Übersicht Dieses komplette 1.500-Liter-Brauereisystem wurde von der
spanischen Firma Inox GC hergestellt. Es umfasst einen Dreifachkessel,
einen 2.000-Liter-Maische-/Whirlpool-Tank, einen
2.500-Liter-Läuterbottich und einen 1.800-Liter-Heißwassertank. Die
Brauanlage ist mit Pumpen, Wärmetauscher, CIP-Funktionen und einem
neuen automatischen AEM-Gasbrenner zum Beheizen ausgestattet. Die
Anlage befindet sich in gutem Zustand. Technische Daten Brauanlage
– Inox GC (1.500 l) Kapazität pro Charge: 1.500 l Behälter: HLT,
Maische-/Läuterbottich, Kessel/Whirlpool Material: Edelstahl AISI 304
Beheizung: Kompatibel mit automatischem Gasbrenner Enthält:
Temperaturregelung, integrierte Pumpen Isothermischer Maische- und
Whirlpool-Bottich (2.000 l) Kapazität: 2.000 l Isolierung: 50 mm
Steinwolle Ausstattung: Klappdeckel, Rührwerk mit Frequenzumrichter,
CIP-System, PT100-Sonde Isothermischer Läuterbottich (2.500 l)
Fassungsvermögen: 2.500 l Ausstattung: 5° geneigter Boden,
500-mm-Mannloch, deutscher V-Sieb, automatischer Rechen, CIP-System
Isolierter Warmwassertank (1.800 l) Fassungsvermögen: 1.800 l
Beheizung: 9 kW Elektroheizelement Ausstattung: Steinwolleisolierung,
50 mm Ein-/Auslass, CIP-System Prozessausrüstung Würzepumpen
(Schnecken- und Transferpumpen) Rohrwärmetauscher (abnehmbar)
Hopfenfilter Automatisierungspanel mit Frequenzumrichtern
Automatischer Gasbrenner – AEM GR8 PHP (2016) Typ: Rundgasbrenner,
automatische Zündung
Deutschland
