Brötchenanlagen – Effiziente Lösungen für Ihre Bäckerei

Willkommen bei resale.de, Ihrem vertrauenswürdigen Partner für gebrauchte Industrie-Maschinen. Wenn Sie nach detaillierten Informationen zu Brötchenanlagen suchen, sind Sie bei uns genau richtig. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Brötchenanlagen, deren Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

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Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
30.01.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168649378
Bj. 2010

gebraucht

check A&B Runge Bäckereimaschinen GmbH& Co.KG
Standort: Land-de

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Wir verkaufen eine Lippelt Rustica mit doppelter Saatenstation und Absetzung

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
16.03.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167537278

gebraucht

check Thünnesen GmbH TOP SELLER
Standort: Land-de

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Teigteil- u. Wirkmaschine, Type Multimatic C, 4 reihig,

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
13.01.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168568609

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Land-de
Preis: 5.990 € merken

Gebrauchte Brötchenanlage W&P, Typ: MULTIMATIC MUC-5 mit Super B Kompakt - Kopfmaschine / Teigteiler Multimatic MUC-5 - 5 Reihen - Bis zu 95g Teiggewicht pro Teigling - Gärschrank Super B Kompakt - für Kaiser und Schnittbrötchen - mit Seitenaustragung - die Anlage war bis zum Schluss in Betrieb Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
16.03.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168449348
Bj. 1989

gebraucht

check Innovac GmbH
Standort: Deutschland Land-de

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Eine Brötchenanlage Eberhardt steht zur Verfügung. Kopfmaschine: Primo-Star, Absetzer: Mono-Star, Stüpfeleinheit: Vario-Star-S, Produktionsleistung: ca. 4000Brötchen/h, Produktgewichtsbereich: 20g-85g, Anlagenlänge: ca. 2750mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
07.01.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168537421
Bj. 2010

gebraucht

check MVRG UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Standort: 99099 Erfurt Land-de
Preis: 5.850 € merken

Mini Rustica Guillotine + Stanze Artikelzustand: voll funktionstüchtig Verfügbarkeit: ab sofort

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168408871

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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König Mini Rex 4000 Brötchenanlage  ProduktbeschreibungHersteller: KönigModell: Mini RexType: 4000 TR/G-S SKG58+RK58Baujahr: 2007Brötchenanlage / Roll plantModell: G 2000Type: SA2König G2000 Kompaktanlage für rundgewirkt, gestüpfelt, oval oder eingeschlagen-langgerollt. Der Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück ist die ideale Lösung für Kleinst- und Kleinbetriebe oder In-Store-Bäckereienkompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex Futura Kopfmaschinemax. Stundenleistung bei Gärschrankbetrieb: 2.000-2.500 Stück, stufenlos verstellbarfür höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex Futura ausschwenkbar: 1.800-4.000 Stück, stufenlos verstellbarDetails siehe Bilder.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
04.01.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168522717

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Schnittbrötchenanlage Kövy KA mit Abziehband Bandabsetzung - Schnittbrötchenanlage Kövy KA - Blechabsetzung mit Abzugsband - 4-Reihig - 380 Volt - max. Stundenleistung 4800 Stück

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168409675
Bj. 2003

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger
Preis: 2.750 € merken

Brotbackautomat Kemper Quadro Roundnur für Eckige BrötchenHersteller: KemperTyp: Quadro RoundBaujahr: 05/20035 Reihen, für Eckige BrötchenEdelstahl, 400 Volt, 50 HzOhne Bänder Bäckerzustand

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
16.12.2025 merken
Eintragsnummer 168418664
Bj. 2001

gebraucht

Bakers Good GmbH & Co. KG
Standort: Land-de

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- geprüft und gereinigt! Werner & Pfleiderer Brötchenanlage Leistung bis zu ca. 7.000 Stück pro Stunde bestehend aus: Kopfmaschine Typ MUS 5 5-reihig Gewichtsbereich ca. 40-90gr digitale Steuerung Edelstahlausführung Gärraum Typ Formmeister mit Revolverkopf Stüpfelstation inkl. Kaiser Werkzeug (NEU) mit Entkeimung mit Absetzung für Dielen/Bleche 60/40 bis 60/100cm Direktabsetzung nach der Kopfmaschine möglich mit seitlichem Austrag zur Beschickung einer z.B...Wickelmaschine

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168409676
Bj. 1999

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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 Brötchenanlage für Spezialbrötchen Kemper   Hersteller : Kemper Typ : Quadro FIT Baujahr : 10/1999 mit Mohner Edelstahl Fahrbare Maschine, für alle Spezialbrötchen  Herstellung von eckigen Teigstücken mit walzen 230 Volt, 50Hz Geprüft und gereinigt   weitere details siehe bitte Bild Versandkosten fragen Sie bitte nach

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
10.03.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168414184
Bj. 2020

gebraucht

check A&B Runge Bäckereimaschinen GmbH& Co.KG
Standort: Land-de
Preis: 10.900 € merken

Wir verkaufen unsere Vorführmaschine. Die Maschine ist im Top Zustand ( Neuwertig ). Der Gewichtsbereich liegt bei ca. 90 -130g .

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168408919

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Brötchenanlage Rustica - mit SOFTROUNDERHersteller : LispeltModel: Rustica Rund 240 - SoftrounderTyp : 4/5 + 6 RHG - TLG 101Baujahr : 20141 x Lippelt Typ : ABLZ 640x10011 x Lippelt Model: Mohner Typ: Moll 580 2x Baujahr: 20141 x Lippelt Typ : Trichter TRL Baujahr: 2014Stressfreie Produktion von rundgewirkten und eckigen Produkten mit der gleichen Maschine!Rustica mit Softrounder - das Multitalent bei der Aufarbeitung von eckigen und rundgewirkten Weizenkleingebäckenmit Stanzstation und Schneideguillotine - für individuelle und einzigartige Brötchenverarbeitet alle Teige, schneidet alle Größen, stüpfelt Muster in Ihre Brötchen oder schneidet Dreiecke aushöchste Teigschonung durch patentierten Teigbandfo ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
12.12.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168403318
Bj. 2001

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check MVRG UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Standort: 99099 Erfurt Land-de
Preis: VB 4.100 € merken

Anlage wird geprüft und gereinigt verkauft. Zustand: voll funktionstüchtig, Gebrauchsspuren Verfügbarkeit: ab sofort Besaatung: vorhanden Gewichte (Brötchen): ab 50 g Besaatungsstation: ja

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168409472

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Kopfmaschine Fortuna KM Hersteller : Edmund Schröder Typ : Fortuna KM 4 reihig Gewicht Teigling 35gr. - 85gr. geeignet für Weizen-, Weizenmisch-, Roggenmisch- und Spezialteige Bäckerzustand Details siehe Bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
09.12.2025 merken
Eintragsnummer 168388039
Bj. 2009

gebraucht

Bakers Good GmbH & Co. KG
Standort: Land-de

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Stundenleistung bis zu ca. 6.000 Stück Edelstahlverkleidet TOUCH Steuerung bestehend aus: Kopfmaschine Typ K5/4 - blockbar 5 auf 4-r Gewichtsbereich bis 110gr Gärschrank Premium K mit seitlichem Brezelaustrag mit Schnittstation mit 2 Langrollstationen mit Blechabsetzung - Bäckereizustand/nicht gereinigt

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168409473

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check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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 Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica Hersteller : Lippelt Typ : Mini Rustica Baujahr : 99 mit 2 walzen 400 Volt 1,1kW Bäckerzustand Wir haben 2 Stück am lager   Details siehe Bild          

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
26.11.2025 merken
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Eintragsnummer 168304373
Bj. 2009

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Land-de

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Gebrauchte Brötchenanlage KÖNIG, Typ: G2000 mit Mini Rex Futura -Im Bäckereizustand- Kompakte Brötchenanlage - Kopfmaschine Mini Rex Futura-S - auch drehbar, um nur rund zu wirken und direkt abzunehmen - Gärzeit ca. 6 Minuten bei höchster Leistung - mit seitlichem Auslaufband einreihig - Mit Werkzeug für Kaiser - Zustand: gut, alles geprüft - Maschine wird noch gereinigt Die Brötchenanlage befindet sich in einem guten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache zu jeder Zeit gern möglich.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
13.12.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168409226
Bj. 2006

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check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Hersteller : Gulliver Model : IRIS 20 Typ : Special-R Baujahr : 2006 Langes Teigauflegeband / Einlaufband LED-Steuerung stufenlose Schnittlängeneinstellung Maschine ist fahrbar mit Mehler Zulaufband und Auslaufband hochklappbar Gewichtsbereich: von ca. 25 bis 1200 gr je nach Teigart Anschluss 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Stecker Masse: L 2200 x T 670 x H 1700 mm   Details siehe Bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
22.01.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168304369
Bj. 2021

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Land-de

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Gebrauchte Brötchenanlage LIPPELT, Typ: G3000-CSC -Im sehr guten Zustand- Für Kaiser- und Schnittbrötchen - Kopfmaschine SVP - 3 Reihen - Digitalsteuerung - Vorgärschrank Z-B049 - mit Seitenaustragung - Stempelformen zum Beispiel HERZ-Stempel sind beim Hersteller separat erhältlich - El. Anschluss: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Leistung: 2.500 - 3.000 Stk./h - Gewichtsbereich: 25 - 90g (Höhere Gewichte auf Anfrage) Die Anlage befindet sich in einem sehr guten und gepflegten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
13.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168409231

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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Hersteller : LippeltTyp : Rustica MiniBaujahr : 98mit 3 walzen400 Volt 1,1kWDetails sieh bild

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Brötchenanlagen – Effiziente Lösungen für Ihre Bäckerei

Willkommen bei resale.de, Ihrem vertrauenswürdigen Partner für gebrauchte Industrie-Maschinen. Wenn Sie nach detaillierten Informationen zu Brötchenanlagen suchen, sind Sie bei uns genau richtig. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Brötchenanlagen, deren Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Was ist eine Brötchenanlage?

Eine Brötchenanlage ist eine spezialisierte Maschine, die in der Backwarenindustrie eingesetzt wird, um die Produktion von Brötchen zu automatisieren. Diese Anlagen sind darauf ausgelegt, große Mengen an Brötchen effizient, gleichbleibend in Qualität und Form herzustellen. Sie bestehen meist aus verschiedenen Modulen, die Teigportionierung, Formgebung, Gärung und Backen abdecken.

Vorteile einer Brötchenanlage

Die Nutzung einer Brötchenanlage bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Erstens ermöglicht sie eine signifikante Steigerung der Produktionseffizienz, da sie große Mengen an Brötchen in kurzer Zeit herstellen kann. Zweitens sorgt sie für eine gleichbleibende Qualität und Form der Brötchen, was die Zufriedenheit Ihrer Kunden erhöht. Drittens reduziert sie den manuellen Arbeitsaufwand und minimiert menschliche Fehler, was langfristig Kosten spart.

Einsatzbereiche von Brötchenanlagen

Brötchenanlagen finden in verschiedenen Bereichen der Backwarenindustrie Anwendung. Kleinere Bäckereien profitieren ebenso wie große Industrielle Backbetriebe von der Effizienz und Qualität, die diese Maschinen bieten. Sie sind ideal für die Herstellung einer breiten Palette von Brötchenarten und -formen, darunter Frühstücksbrötchen, Hamburger-Brötchen und viele mehr.

Worauf Sie beim Kauf einer Brötchenanlage achten sollten

Wenn Sie planen, eine Brötchenanlage zu kaufen, gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten. Zu den wesentlichen Kriterien zählen die Kapazität der Maschine, die Flexibilität hinsichtlich der Brötchenarten, die Wartungsanforderungen und die Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Auch der Zustand der gebrauchten Anlage spielt eine Rolle – achten Sie daher auf den Wartungsverlauf und mögliche Gebrauchsspuren.

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