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Brötchenanlagen – Effiziente Lösungen für Ihre Bäckerei

Willkommen bei resale.de, Ihrem vertrauenswürdigen Partner für gebrauchte Industrie-Maschinen. Wenn Sie nach detaillierten Informationen zu Brötchenanlagen suchen, sind Sie bei uns genau richtig. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über Brötchenanlagen, deren Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

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Preis: -
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Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 26.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167446730

gebraucht

check Pick Bäckereimaschinenhandel
Standort: Land-de

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Es ist eine gebrauchte, überholte WP Brötchenanlage Typ Rollmeister Basic Line SC 37 (ohne Kopfmaschine) zu verkaufen. - Anlage komplette Edelstahlausführung - folgende Produkte können hergestellt werden: Schnittbrötchen, runde / glatte Teiglinge, Baguettebrötchen, Hot-Dogs, Schrippen - Leistungsbereich: ca. 3.650 St/h - Gewichtsbereich: - runde Teiglinge (geschnitten) 40gr. – 65gr. - langgerollte Teiglinge (geschnitten und ungeschnitten) 40gr. – 65gr. - 3-reihiger Betrieb: 40gr. – 85gr. - runde / glatte Teiglinge über Brezelaustrag 40gr. – 85gr. Auf Wunsch kann eine Kopfmaschine WP Multimatic mit angeboten werden.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 05.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167428597

gebraucht

check Thünnesen GmbH TOP SELLER
Standort: Land-de

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Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen, Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 17.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167432903
Bj. 2003

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Land-de

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Kopfmaschine KÖNIG, Typ: Mini Rex 3000 -erneuert- - zwei Reihen - manuelle Steuerung - Rahmen aus Edelstahl - fahrbar, auf Rollen - neue Bänder, Teile repariert bzw. erneuert - die Maschine wurde demontiert und alles gereinigt - technisch im guten Zustand - sofort einsatzbereit Technische Daten: - Anzahl Reihen: 2 - Kapazität: 2.000 - 3.000 Stk./h - Gewichtsbereich: 40 - 110 g - El. Anschluss: 1,3 kW, 3x 400 V, 3,0 A, 50 Hz Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Datum: 02.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167459353
Bj. 2006

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Hersteller : Gulliver Model : IRIS 20 Typ : Special-R Baujahr : 2006 Langes Teigauflegeband / Einlaufband LED-Steuerung stufenlose Schnittlängeneinstellung Maschine ist fahrbar mit Mehler Zulaufband und Auslaufband hochklappbar Gewichtsbereich: von ca. 25 bis 1200 gr je nach Teigart Anschluss 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Stecker Masse: L 2200 x T 670 x H 1700 mm   Details siehe Bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 03.06.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 167407798
Bj. 2010

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Land-hu

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Gebrauchte Brötchenanlage KÖNIG, Typ: Combiline - Kopfmaschine KÖNIG Basic Rex I T5/4/3 S-MKB/1 SK58 - 5 Reihen - R600 Vor_Formstation - Vorgärschrank VG 190/230, 230 Mulden, 8 Minuten Garzeit - Stempelstation ST/K-K5-VO-SL4, Schnellwechsel Werkzeug K5 für 5-reihige Kaiserbrötchen und SL4 für 4-reihige Langsemmeln - Formeinheit SCHR-WK-RR 600/1200-TAR mit Mehlstreuer - Absetzung auf Bleche AS/600K+L für maximal 600 x 1.000 mm Bleche - SIEMENS OP7 SPS Steuerung - Gewichtsbereich Kopfmaschine: ca. 35-85 Gramm - Gewichtsbereich Garschrank: bis zu 120 Gramm - Maximale Leistung Kopfmaschine: ca. 4.000 bis 7.500 Stück / h (abhängig vom Produkt) Die Anlage ist noch in Betrieb und kann besich ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 02.07.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 166714729

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Kemper Bestreugerät Teigstreue mit Drehteller Hersteller : KemperFür sesam Mohn u.s.wZustand: gebraucht, BäckerzustandMaterial: Edelstahlmit Drehtellerauf Rollen, fahrbar Details siehe Bilder.

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 27.05.2025 merken
Eintragsnummer 167400129
Bj. 2019

gebraucht

Hausbrot
Standort: 50999 Köln Land-de
VS

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GULLIVER IRIS SPECIAL R mit Befeuchtungstisch und Dreh-Saatenteller Brötchenanlage Gebrauchte, nahezu neuwertige Brötchenanlage sehr wenig gelaufen voll funktionstüchtig Schneidwalzen für Dreieck- & Rechteckform Geeignet für fast alle Brötchenteige Bj.: 2019 Gewicht: 450 kg ohne Befeuchtungseinheit - Sofort verfügbar - fast neuwertig sauber auch von innen - geeignet für weichere Teige - Stufenlose Geschwindigkeitseinstellungen - Bedienteil an einem Schwenkarm - Progarmierungen möglich - Technisch Einwandfrei - Befeuchtungstisch mit vier Saatenteller und Lagerschubfach - Wasserfilmbefeuchtung von oben - Sofort Einsatzberei Techn. Daten: El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 0,75 ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 02.07.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 166565202

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Brötchenanlage Rustica - mit SOFTROUNDERHersteller : LispeltModel: Rustica Rund 240 - SoftrounderTyp : 4/5 + 6 RHG - TLG 101Baujahr : 20141 x Lippelt Typ : ABLZ 640x10011 x Lippelt Model: Mohner Typ: Moll 580 2x Baujahr: 20141 x Lippelt Typ : Trichter TRL Baujahr: 2014Stressfreie Produktion von rundgewirkten und eckigen Produkten mit der gleichen Maschine!Rustica mit Softrounder - das Multitalent bei der Aufarbeitung von eckigen und rundgewirkten Weizenkleingebäckenmit Stanzstation und Schneideguillotine - für individuelle und einzigartige Brötchenverarbeitet alle Teige, schneidet alle Größen, stüpfelt Muster in Ihre Brötchen oder schneidet Dreiecke aushöchste Teigschonung durch patentierten Teigbandfo ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 15.05.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 167188064
Bj. 2020

gebraucht

check MVRG UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Standort: 99099 Erfurt Land-de
Preis: VB 37.500 € merken

Top gepflegtes Abziehgerät Hersteller: König Maschinenbau Modell: ABI 660/1000 Baujahr: 2020 Volt: 3 x 400 kW: 2,4 Ampere: 7 Neupreis 2020: 54.000,00 € Verkaufspreis: 34.500,00 € (VB) Anschlussspannung: 3 x 400 V Leistung: 2,4 kW Stromstärke: 7 A

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 02.07.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 166343597

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Hersteller : LippeltTyp : Rustica MiniBaujahr : 98mit 3 walzen400 Volt 1,1kWDetails sieh bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 13.05.2025 merken
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Händler
Eintragsnummer 167181400
Bj. 2000

gebraucht

check In.Ha.TEC Vertrieb & Service UG
Standort: Nordrhein-Westfalen Land-de
Preis: VB 4.990 € merken

Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im Bäckereizustand- Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta. - Neue Bänder - inkl. 3 Schneid-Walzen - Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen - beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute - dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden - sehr platzsparend durch einklappbare Bänder - Rahmen in Edelstahl - stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit - Display schwenkbar ink ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 02.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165644876

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Gebrauchte Brötchenanlage König Mini RexProduktbeschreibungHersteller: KönigModell: Mini Rex 4000-S SK63 + Rustika 64Typ: G 2000/KBaujahr: 2000Die Maschine hat einmal funktioniert, dann sitzt die Kette fest. Muss durcheschekt werden.Der König Mini Rex 4000 ist eine Teigteilmaschine, die in Bäckereien und Konditoreien eingesetzt wird, um Teig in gleichmäßige Portionen zu teilen. Diese Maschine ist ideal für die Herstellung von Brötchen, Baguettes, Brezeln und anderen Backwaren, bei denen eine präzise Teigportionierung erforderlich ist. Der König Mini Rex 4000 zeichnet sich durch seine Zuverlässigkeit, Präzision und einfache Bedienung aus. Durch die Verwendung dieser Teigteilmaschine können Bäckere ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 167145102
Bj. 2014

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brötcheneinschlag und Absetzung Trima BA1000 - Hersteller: Trima Triebeser Maschinenbau GmbH - Typ: BA 1000 - Baujahr: 2014 - Spannung: 400 Volt / 50Hz - Absicherung: 16A - Leistung: 1,9 kW - Gewicht: 680kg - Außenmaße ca. 220x105x215cm BxTxH

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Datum: 05.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423898
Bj. 2018

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brötchenanlage König Artisan SFC Baujahr: 2018 Zustand: gereinigt & geprüft Geeignet für die Herstellung von Ciabatta und eckigen Brötchen Stundenleistung: max. 300 kg Teig Teigbandhöhe: min./ max. 12mm/ 32mm, teigabhängig Teigbandbreite: 170 mm Teigbandmehler für Ober- und Unterseite Guillotine und Stanze für hohe Produktvielfalt Touchpanel mit Rezeptverwaltung Mohner mit Wasserbad, Typ: MOC-C300 Inkl. 3 Schneidewalzen für 1 bis 4 reihige Arbeitsweise Inkl. 3 Stanzformen (siehe Bilder)

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 14.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167039164
Bj. 2010

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brötchenalage Lippelt Rustica Softrounder 240 / 220 mit Stanze Viereck Brötchenalage Lippelt Rustica Softrounder 240 / 220 mit Stanze - eckige Brötchenalage Lippelt - Model: Rustika 240 / 220 5 / 6 Reihig TLG, 101 - bestehend aus - mit Teigteilmaschine - mit Bestreuungseinheit - mit Absetzband - Baujahr 2010

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Datum: 05.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423911
Bj. 2019

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica Touch Baujahr: 2019 Zustand: gereinigt & geprüft Edelstahlverkleidung Touchscreen Steuerung mit Rezeptverwaltung Mit Guillotine und Stanze Besaatungsstation Typ: Rumo 7 Inkl. 3 Schneidewalzen Inkl. 2 Stanzform nach Wahl Weiteres Zubehör auf Anfrage

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 14.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167039161
Bj. 2015

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Lippelt Mini Rustica Guillotine-Stanze für einfaches und vor allem schnelles Aufarbeiten von: eckigen Brötchen, Körnerbrötchen, Roggenbrötchen etc. - mit 2 Schneidewalzen - mit Saatenbestreuung - mit Stanze - 1,1 kW - Baujahr GUE 2015

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Datum: 05.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423919
Bj. 2002

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brötchenanlage König Mini Rex G2000 Baujahr: 2002 Zustand: gereinigt & geprüft Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex Kopfmaschine Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück Für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex, ausschwenkbar, bis max. 4.000 Stück/h Gewichtsbereich (eckig und rund): 35 bis 85 g Stempelgröße SK63 und RK58 Einreihiges Auslaufband Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/h Stüpfeleinrichtung inkl. 1 Werkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit Integrierter Einschlag-Langroller

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
Datum: 05.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166961471

gebraucht

check Pekarski strojevi oprema d.o.o
Standort: 32000 Vukovar Land-hr

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Komplett renoviert

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Datum: 05.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423923
Bj. 2009

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Baujahr: 2009 Edelstahlverkleidung Digitialanzeige mit Folientastatur Mit Guillotine und Stanze Bandgeschwindigkeitsregler Inkl. 3 Schneidewalzen Inkl. 2 Stanzformen Bestreuungsmaschine Typ: Rumo 6

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Brötchenanlagen – Effiziente Lösungen für Ihre Bäckerei

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Was ist eine Brötchenanlage?

Eine Brötchenanlage ist eine spezialisierte Maschine, die in der Backwarenindustrie eingesetzt wird, um die Produktion von Brötchen zu automatisieren. Diese Anlagen sind darauf ausgelegt, große Mengen an Brötchen effizient, gleichbleibend in Qualität und Form herzustellen. Sie bestehen meist aus verschiedenen Modulen, die Teigportionierung, Formgebung, Gärung und Backen abdecken.

Vorteile einer Brötchenanlage

Die Nutzung einer Brötchenanlage bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Erstens ermöglicht sie eine signifikante Steigerung der Produktionseffizienz, da sie große Mengen an Brötchen in kurzer Zeit herstellen kann. Zweitens sorgt sie für eine gleichbleibende Qualität und Form der Brötchen, was die Zufriedenheit Ihrer Kunden erhöht. Drittens reduziert sie den manuellen Arbeitsaufwand und minimiert menschliche Fehler, was langfristig Kosten spart.

Einsatzbereiche von Brötchenanlagen

Brötchenanlagen finden in verschiedenen Bereichen der Backwarenindustrie Anwendung. Kleinere Bäckereien profitieren ebenso wie große Industrielle Backbetriebe von der Effizienz und Qualität, die diese Maschinen bieten. Sie sind ideal für die Herstellung einer breiten Palette von Brötchenarten und -formen, darunter Frühstücksbrötchen, Hamburger-Brötchen und viele mehr.

Worauf Sie beim Kauf einer Brötchenanlage achten sollten

Wenn Sie planen, eine Brötchenanlage zu kaufen, gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten. Zu den wesentlichen Kriterien zählen die Kapazität der Maschine, die Flexibilität hinsichtlich der Brötchenarten, die Wartungsanforderungen und die Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Auch der Zustand der gebrauchten Anlage spielt eine Rolle – achten Sie daher auf den Wartungsverlauf und mögliche Gebrauchsspuren.

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