Gastrotechnik gebraucht kaufen (158)

Wir verkaufen hier einen Bräter vom Hersteller Krefft in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Das Gerät läuft auf 400 Volt, komplett Edelstahl, Bratplatte 50x50 cm, Schublade, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 70/75/87 cm. Verkauf unter Ausschluss jeder Gewährleistung und nur an Gewerbetreibende, Händler bzw. Wiederverkäufer.

Convection oven and steamer in one, with stand, The Leventi Combimat DGT is a combi steamer that cooks with steam, hot air or a combination of both. That lets you prepare meat, fish, vegetables and bakery products in a single unit, from gentle steaming to crisp baking., The oven sits on a stainless stand with tray runners and a pull-out work shelf. We did not find a rating plate with the year or capacity., Located in Emmeloord, the Netherlands. Immediately available, price on request., More photos and full specifications: stcfoodsolutions.nl/en/machine/leventi-combimat-dgt-combi-steamer/, Type: Combi steamer, Cooking modes: Steam, hot air or combination, Controls: Digital panel with display, ...

Stainless steel cooking kettle by Zanussi, This Zanussi cooking kettle is a jacketed kettle on legs, built entirely in stainless steel. The lid is hinged and has a handle with a catch. A draw-off tap at the front lets you empty the kettle without tilting it., The control panel has a thermostat knob, a second control knob and a gauge. The type plate is no longer legible, so capacity, year and connected load are not established; we are happy to check that for you., Located in Emmeloord, the Netherlands. Immediately available, price on request., More photos and full specifications: stcfoodsolutions.nl/en/machine/zanussi-cooking-kettle/, Type: Cooking kettle, jacketed, Lid: Hinged, with handle a ...

SELA TR70 Nudelmaschine Mischwannenkapazität: 4kg Stundenleistung mischen + pressen: 5-8kg Stundenleistung nur presse: 8-12kg Maße: 44x25x42H Gewicht: 28kg Leistung: 380W Maschine mit Abschneidevorrichtung und 4 Matrizen ordentlicher und ruhiger Lauf Maschine ist vor dem Gebrauch gründlich zu reinige Video über Testlauf vorhanden

Professioneller Glycerin-Kochkessel / Doppelmantel-Kessel 120 Liter M&M Digital Indu 50+S – Edelstahl 1.4301 Zum Verkauf steht ein gebrauchter, voll funktionsfähiger Glycerin-Kochkessel (Kocioł glicerynowy) der Marke M&M aus Polen. Technische Daten laut Typenschild: • Modell: KOCIÓŁ GLICERYNOWY 120 l Digital Indu 50+S • Artikel-Nr.: 120IO/Digital I50+S/237 • Baujahr: 02/2019 • Nutzinhalt: 120 Liter • Material: Edelstahl 1.4301 (komplett) • Leistung: 2 × 6 kW • Anschluss: 400 V • Gewicht: ca. 110 kg • CE-Kennzeichnung vorhanden Zustand: • Gebraucht, aber voll funktionsfähig • Leicht verschmutzt • Lässt sich problemlos reinigen • Sofort e ...

Bayha & Strackbein 120°F Kochkocher Seriennummer: 24224 2015, Edelstahl, Fassung 120L, verstellbare Temperaturregelung, 8 kW, 3Ph

Electrolux E7BREHMNFX Bratt Pan Edelstahlrahmen, 60-Liter-Fassung, elektrische Brat-Pfanne, verstellbare Temperatur von 80°C bis 300°C, 3 pH

Meat Master MM-26 / BI/52 Pökelmaschine Zum Verkauf steht ein professioneller, fahrbarer Pökelinjektor der Premium-Marke Inject Star, Modell MM-26 Die Maschine des österreichischen Qualitätsherstellers Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star) ist der Klassiker in Fleischereibetrieben, bei Direktvermarktern und in der handwerklichen Fleischverarbeitung. Sie eignet sich ideal für das präzise und gleichmäßige Einspritzen von Lake in Fleischstücke mit und ohne Knochen. Die MM-26-Reihe ist aufgrund ihrer kompakteren Maße perfekt für kleine bis mittlere Metzgereien, Gastronomie-Zulieferer oder Direktvermarkter (z. B. Hofläden) geeignet. Die Pökelmaschine ist komple ...

Polaris KTAP03 Kühltheke mit Arbeitsfläche 4 Flügeltüren Informationen zur Kühlung: Ohne Kompressoreinheit / Kälteaggregat Zentralgekühlt zum Anschluss an externer Kälteanlage Maße: HxBxT= 86x295x80cm Speditionskosten bitte bei uns anfragen. Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Height=1.4 m, Overall length= 1.11 m, Overall width= 1.46 m, Net weight= 311 kg,

Gebrauchte Haubenspühlmaschine HOBART, Typ: UXS-10NB -Im sehr guten Zustand- - 4 Jahre wurde sie jetzt nicht mehr genutzt, aber alles noch einmal technisch geprüft - 3 Automatik-Programme - Automatische Tankfüllung - komplett und anschlussfertig - Zu- und Ablaufschläuche - Tankheizung, Ablaufpumpe, Spülkorb alles in Ordnung - inkl. Dosierung für Reinigungsmittel und Klarspüler - inkl. Bedienungsanleitung - EL. Anschluss: 400 V, 50 Hz, 3/N, 15,6 kW, 24,8 A - Schutzklasse: IP X4 - Abmessungen: B 78 x H 198 x T 95 cm Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

KUNZE-GÄRKAMMER – 1 WAGEN – 400 V – 5,6 kW – Baujahr 1999 Zum Verkauf steht eine gebrauchte KUNZE-Gärkammer für die kontrollierte Gärung und das Aufgehen von Teig. Technische Daten des Geräts: Hersteller: KUNZE Typ: 6034-EN 1 Baujahr: 1999 Stromversorgung: 400 V Leistung: 5,6 kW Artikelnummer: 51276 Ausführung: Edelstahl Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung Für den Einsatz in Bäckereien/Konditoreien vorgesehen Die Gärkammer ermöglicht die Aufrechterhaltung geeigneter Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen während des Teigvergärungsprozesses. Zustand: gebraucht, sichtbare Gebrauchsspuren.

EKU C9F-6GS 6-Flammen-Erdgasherd Kochfeld (Gasbrenner) Anzahl Kochstellen: 6 eigenständige Gasbrenner. Brenner-Konfiguration: Aufgeteilt in zwei Leistungsklassen für flexible Topfgrößen: 3 x kleine/mittlere Brenner: je 3,5 kW (Brennerkopf-Ø ca. 80 mm) 3 x große Leistungsbrenner: je 6,0 kW (Brennerkopf-Ø ca. 110/120 mm) Gesamtleistung Kochfeld: 28,5 kW Gasleistung. Ausstattung: Gusseiserne Topfträger (Schieberoste) und thermoelektrische Zündsicherung an jeder Flamme für maximale Betriebssicherheit. Backofen (Unterbau)Typ: Gasbetriebener Großraum-Backofen (statisch beheizt) mit piezoelektrischer Zündung. Leistung Backofen: ca. 8,0 kW bis 9,0 kW Brennerleistung. Innen ...

HOBART Bandspülmaschine 612/440 FTNi-S-A (Smartronic) 261584 Seriennr. 867710440 Artikelbeschreibung: Baujahr: 2015 Zählerstand: 2760 Die Bandspülmaschine war bis 2024 im Einsatz und wurde wenig gebraucht. Sie besitzt geringe altersbedingte Gebrauchsspuren. Beim Einschalten der Maschine fällt der FI. Die Bandspülmaschine würde vor Inbetriebnahme folgende Ersatzteile benötigen: 1x STOPFEN SPÜLARM BLAU, 4x TÜRROLLFEDER KPL., 4x VORHANG LANG 612/440, 3x VORHANG MODULTRENNUNG, 1x VORHANG DUO 612/440, 2x SPEZIALSCHWIMMER W. MAGN, 2x DICHTUNG 27-16, 2x HEIZKÖRPER 254V/2X3050W, 3x BLINDSTOPFEN MIT DICHTUNG, 4x O-RING 1x FREQUENZUMRICHTER SENSOR 2x KIT PUMPEND ...

Dieser Universal-Geschirrspüler von Hobart GmbH ist eine zuverlässige und leistungsstarke Hauben-Geschirrspülmaschine, die für die effiziente Reinigung von Geschirr, Behältern und Geräten in professionellen Umgebungen entwickelt wurde. Die Maschine wird mit 400 V / 50 Hz betrieben, verfügt über ein robustes Industriedesign und ist mit Schutzart IP X4 sowie einem direkt am System montierten Steuerkasten ausgestattet, der einen sicheren und bequemen Betrieb gewährleistet. Eine kompakte und zuverlässige Lösung für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Team von VBW Asset Trade beantwortet gerne Ihre Fragen., Maschine (Zusatz): Haubengeschirrspüler, Spannung: 400 V, Frequenz: 50 H ...

Höhe=2,4 m, Gesamtlänge = 5 m, Gesamtbreite = 2,1 m, Nettogewicht = 900 kg,

Höhe = 0,8 m – Gesamtlänge = 0,83 m (Gesamtbreite = 0,85 m), Nettogewicht = 102 kg

Die HOUNÖ Visual Cooking KPE-Reihe von Kombidämpfern ist eine Premium-Heizanlage, die in Dänemark für professionelle Küchen hergestellt wird. Modelle mit dem KPE-Index sind mit einem eingebauten Kessel (Dampfgenerator) und einem SmartTouch-Touch-Display ausgestattet. Schlüsselmerkmale der HOUNÖ KPE5-Kochmodi: heiße Luft, Dampf, kombinierter Modus (CombiSmart), Regeneration (Kochen & Regeneration) und automatische Klimaanlage (ClimaOptima). SmartTouch-Steuerung: Das Display ermöglicht es, bis zu 500 Rezepte (jeweils bis zu 15 Schritte) zu speichern und mit Symbolbildern von Gerichten zu arbeiten. Smart Steam (Hybrid Steam): eine Kombination aus Hochdruckkesseldampf und Direktinjek ...

Insgesamt 5,5 Mio. 4-Meter-Boxanhänger. Geräumiger Essensbereich Neue Catering Trailer / Burger Van 4 Meter große Edelstahlschränke. Gesamtlänge 5,5 m mit Schleppkupplung. Wir haben einen Catering-Anhänger zum Verkauf, neu hergestellt, geliefert, aber nie ausgerüstet oder auf die Straße gesetzt. Alles ist nagelneu. Es hat ein paar Kratzer am Gehäuse, die mit etwas Pflege mit Aufklebern bedeckt oder sortiert werden können. Einige der fertigen Metallarbeiten brauchen etwas Tlc, Zierleisten usw. Ich brauche eine gründliche Reinigung, innen und außen. Elektrischer Kasten mit innerlich montierten Steckdosen in der Fabrik Eingebaute Barabnahme Edelstahl-Schrank ...

Höhe = 1,19 m – Gesamtlänge = 0,74 m, Gesamtbreite = 0,67 m, Nettogewicht = 89 kg,

Höhe = 0,76 m, Gesamtlänge = 0,6 m, Gesamtbreite = 0,52 m, Nettogewicht = 40 kg,

Zum Verkauf steht ein professioneller Spiralteigkneter der renommierten deutschen Firma Eberhardt Backtechnik – MAXIMAT-Serie. Industriemaschine für Bäckerei, Konditorei und Catering. ✔ sehr solide deutsche Konstruktion ✔ Edelstahlschale ✔ Spiralrührer ✔ Elektronische Steuerung ✔ Stromversorgung 400V ✔ Schwere industrielle Dauerarbeitsmaschine Visueller Zustand, wie auf den Fotos. Komplette Maschine. Ideal für: Bäckerei Konditorei Teigproduktion Pizen Köstlichkeiten

Gebrauchte Warmhaltetheke von Alto-Shaam, Model HFT2-300, aus dem Jahr 2013. Dieses Tischmodell ist die ideale Lösung für Gastronomie, Imbisse, Kantinen und auch Supermärkte. Die Alto-Shaam HFT2-300 arbeitet komplett wasserfrei. Durch die sanfte Strahlungswärme werden die Speisen schonend warmgehalten. Technische Daten Hersteller: Alto-Shaam Modell: HFT2-300 (Tischmodell) Baujahr 2013 Material: Edelstahl Warmhaltebecken für 3x 1/1 GN Behälter (2 Behälter im Lieferumfang enthalten) Abmessungen: B 1220 mm | T 710 mm | H 860 mm Anschluss: 230 V steckerfertig einfache Reinigung Optional erhältlich: Spiegel, Mehrpreis 30,00 € zzgl. Ust. Das Gerät ist gereinigt und gep ...

Kombidämpfer RATIONAL SCC61 mit Ultra-Vent Abzugshaube Kombination mit Unterbau fahrbar – Topp Zustand: Kombination besrtehend aus: -Ultravent Haube steckerfertig, 230 V, 0,45 kW, 2,5 A, 2300,00 €, -Untergestell fahrbar mit Feststellern, 85x70x90 cm mit 12 Einschüben für 1/1 GN Behälter, seitlich geschlossen, 650,00 €, -Kombidämpfer SCC61 für 6 x 1/1 GN Behälter, 400 V, 10 kW, 16 A, Stecker 16 A, SelfCooking Control® – mit 9 Anwendungen: Großbraten, Kurzgebratenes, Geflügel, Fisch, Beilagen, Kartoffelprodukte, Eierspeisen/Nachtisch, Backen, Finishing®, Combi-Dämpfer-Modus mit den Betriebsarten: Dampf 30-130 °C, Heißluft 30-300 °C, Kombination aus Dampf und He ...

Höhe = 1,79 m, Gesamtlänge = 1,36 m – Gesamtbreite = 0,56 m, Nettogewicht = 292 kg,

Höhe = 1,45 m, Gesamtlänge = 2,44 m – Gesamtbreite = 7,6 m, Nettogewicht = 205 kg,

Höhe = 1,86 m – Gesamtlänge = 1,9 m, Gesamtbreite = 2,3 m, Nettogewicht = 280 kg,

Höhe = 1,86 m, Gesamtlänge = 1,9 m – Gesamtbreite = 2,3 m, Nettogewicht = 270 kg,

Höhe = 2,08 m – Gesamtlänge = 2,05 m, Gesamtbreite = 1,35 m, Nettogewicht = 215 kg,

Electrolux Smart Variomix 300L Kochpfanne 2021, Edelstahl, 300L Kochkocher, elektrisch beheizt, 52 kW, maximale Temperatur 127'C, mit Ersatz-Mischarm und Ersatzteilkiste, 3Ph