REF-2531 CARNITECH CT2612 ZWEISPURIGER LACHS-GRÄTENENTFERNER Diese Maschine ist für die Entfernung der Gräten von Lachs- und Forellenfilets bestimmt. Hergestellt aus Edelstahl. Einfache Bedienung und Reinigung. Es ist nur eine Arbeitskraft erforderlich. Hersteller: CARNITECH. Artikel-Nr.: CT2612.25. Jahr: 2003. Kapazität: bis zu 18 Verrundungen/min pro Bahn (Gesamtkapazität 36 Verrundungen/min). Produktgröße: Filets von 0,5 bis 3-4 kg. Spannung: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Wasserverbrauch: 12 l/min. Gesamtabmessungen: Länge 1.700 mm; Breite 850 mm; Höhe 1.820 mm. Bandbreite: 580 mm. Gewicht: ca. 150 kg.
PVS -Micro-Cut oder auch Feinstzerkleinerer . Früher als Kolidmühle genannt Zum Zerkleinern von diversen produkten Herstellung von Emulsionen Pasten Soßen Suppen und diveres andere Produkte Füllmenge bis 150 Liter Motorleistung 15 KW
Edelstahl horizontale Fischschneider mit einstellbarer Dicke, einstellbaren Strich und Geschwindigkeit.
