Hefereinzucht mit dämpfbarem Würzesterilisationstank ausgelegt auf 2
bar Betriebsdruck und einem Fassungsvermögen von 2,47 hl, einem
zweiten heiz- und kühlbaren Würzesterilisationstank, ausgelegt auf
einen Betriebsdruck von 2 bar mit einem Fassungsvermögen von 12,7 hl,
sowie einem Hefepropagtionstank mit 55 hl Fassungsvermögen,
zulässigem Betriebsdruck von 2 bar und Mantelkühlung im unterem
Drittel (ohne Konus). Alle Tanks sind mit einem Rührwerk
ausgestattet. Enthält außerdem einen CIP-Behälter. Gesteuert wird
die Anlage über einen Steinecker Schaltschrank (zeitgesteuert). Die
Tanks sind auch einzeln erhältlich., Maschine (Zusatz): mit
Schaltschrank und CIP-Tank, Ausstattung: 2 Tanks zur
Würzesterilisation jeweils mit Rührwerk (ca. 2,4 hl und ca. 12,7
hl), Schaltschrank, CIP-Anlage, konischer Drucktank mit Rührwerk
Deutschland
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