Butter-Homogenisator / Microfix vereinfacht die Verarbeitung und
Verpackung von Kühlbutter durch Verkürzung der Zeit Auftauen (Butter
mit einer Temperatur von ±4 °C kann mit dem Microfix homogenisiert
werden, Homogenisieren von Butter mit niedrigerer Temperaturen sind
abhängig von der Konsistenz der Butter). Automatische Anpassung des
Microfix an die Leistung der kombinierten Verpackungsmaschine mittels
Tastschalter ist möglich (zur Zeit nicht an der Maschine).
Verbesserung der Qualität von die Butter durch eine feinste
Wasserdispersion, was zu einer längeren Haltbarkeit der
homogenisierten und verpackten Butter. Ebenso wird die
Streichfähigkeit der Butter verbessert. Reduzierung des
Wasserverlustes beim Verpacken Betrieb. Die Anpassung des Microfix an
die jeweilige Butterqualität erfolgt über einen variablen
Förderschneckenantrieb, Rotoren mit verschiedene Anzahl Messer (diese
Maschine ist mit einem Rotor aus rostfreiem Stahl mit Messern
ausgestattet) und die Regulierung der Strömungsgeschwindigkeit im
Auslass. Motor: 15 kW für den Antrieb des Rotors und 3 kW für den
Antrieb der Förderschnecken. Das Haus von Die Schnecken, die
Schnecken selbst, der Auslass und das Auslassrohr bestehen aus
Aluminium. Steuerungen mit Relaissteuerungen in einem separates
Bedienfeld, unterhalb der Maschine. Amperemeter an der Seite der
Maschine, um zu sehen, ob die Maschine nicht fragt zu viel Leistung
und der Motor könnte durchbrennen (wenn die Butter zu kalt / schwer
zu verarbeiten ist)., Maschinentyp: Butter-Reworker, Kapazität: bis
zu 1.400 kg Butter pro Stunde (Leistung), Motor: 15 kW für den Rotor
(Homogenisator) und 3 kW für die Förderschnecken, Maße: ± 180 x 90
x 165 cm, Gewicht: 890 kg
Deutschland
wentorf bei hamburg
