Überblick Die Mikrobrauerei wurde 1999 von dem deutschen Hersteller
BERAPLAN hergestellt. Alle Geräte sind in gutem Zustand.
Eine neue Würzepfanne wurde 2018 hinzugefügt. Liste der
Ausstattung: 1. Maischebottich Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999
Zylindrische Form mit konischem Boden Material: rostfreier Stahl AISI
304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 1600 mm Höhe konischer Teil: 200
mm Volumen: maximal 38 Hl Deoppelwandig Isolierung Beheizung durch
Dampf, der reguliert werden kann Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden
Kann durch den Boden entleert werden 4 CIP-Kugeln PT100 2 Rührwerke
mit Drehzahlregulierung Maischepumpe mit Drehzahlregelung 2.
Läuterbottich Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999 Zylindrische Form
mit flachem Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304
Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 1200 mm Volumen: maximal 37 Hl
Filterboden mit trapezförmiger Perforation Hochpräzisionsventil zur
Regulierung der Durchflussmenge Warm- und Kaltwasserzulauf am Boden 4
CIP-Kugeln PT100 3. Würzepfanne Hergestellt von FRACCHIOLLA im Jahr
2018 Beheizt durch Dampf Reinigungskugeln Temperatursensor
Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool
Hergestellt von Beraplan im Jahr 1999 Zylindrische Form mit flachem
Boden Material: rostfreier Stahl AISI 304 Innendurchmesser: 2000 mm
Höhe: 1250 mm Volumen: maximal 40 Hl Doppelwandig CIP-Kugeln
Förderpumpe von Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Heißwassertank
Zylindrische Form mit flachem Boden Material: rostfreier Stahl AISI
304 Innendurchmesser: 2000 mm Höhe: 2700 mm Volumen: maximal 85 Hl
Doppelwandig CIP-Kugeln Transferpumpe von Alfa Laval Solid C-2
(7,5 kW) Beheizt durch Dampf mit Temperaturregelung 6. Wärmetauscher
Hergestellt von MDC (Frankreich) Plattenwärmetauscher Doppelzonen
Modell: RDC 307 Kapazität: 30 Hl/h von 85°C bis 16°C 7.
Eiswassereinheit Fassungsvermögen: 1000 l Neue Pumpe
Deutschland
