Eine brasilianische Maschine mit guter Vertretung in London für die
Herstellung von gefüllten Teigwaren steht zur Verfügung. Zwei
ineinanderlaufende Schnecken für den Teig, eine Schnecke für die
Füllung. Leistung: 20kg-100kg/h. Formate: Savory oder Tropfen,
Kibbeh, Kissen, Ball und Kroketten. Im Vergleich zu italienischen
Raviolimaschinen kann diese Maschine mit erheblich feuchteren Teigen
und Füllungen arbeiten. Unter Einhaltung der Originalrezepte arbeitet
die Maschine grammgenau. Dimensionen X/Y/Z: 650mm/1150mm/1400mm,
Gewicht: ca. 200kg. Dokumentation vorhanden.