VITO VMDer VITO VM reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine
einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche. Wie jeder
VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO VM Mikropartikel bis zu 5
µm aus dem Öl oder Fett. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls
und der frittierten Speisen erhalten. Das spezielle Design des VITO VM
sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 200°C mühelos
filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der
Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden.Die integrierte
Software VITOconnect ermöglicht eine lückenlose Dokumentation der
VITO VM-Nutzung und maximale Kostenkontrolle.Vorteile:Sparen Sie bis
zu 50% Ihrer Frittierölkostenoptimale Qualität der frtittierten
Speisenweniger Arbeitsaufwand rund um die FritteuseTechnische
DatenEinsatzgebiet Ideal für 1-4 Fritteusen mit bis zu 20
l.Filtrationsleistung bis zu 60 l./minFiltration bis zu 5
?mPartikelaufnahme 1,3 kgZykluszeit 4.5 minSogtiefe
~ 35 cmGewicht 7,7 kgTemperatur max. 200 °CMaterial
Edelstahl 1.4301
