Neue Chargenpasteurisierer, maßgefertigt auf Anfrage. Dairy Machinery
UK bietet neue Chargenpasteurisierer für die Lebensmittel- und
Getränkeindustrie an. Unsere BPT-Serie eignet sich für die
Pasteurisierung von Milch, die Eiscrememischung, die
Eiscremefermentierung, Soßenherstellung, die Brauereiindustrie usw.
ANWENDUNGEN: Milchverarbeitung: Wird in der Milchindustrie am
häufigsten zum Pasteurisieren von Milch und Milchprodukten verwendet.
Käseherstellung: Wird vor der Käseherstellung eingesetzt, um die
Sicherheit zu gewährleisten. Eiscremeherstellung: Pasteurisiert die
Grundmischung, bevor sie zu Eiscreme verarbeitet wird. VORTEILE DER
CHARGENPASTEURISIERUNG: Kostengünstig: Oftmals günstiger als
kontinuierliche Pasteurisierer für kleine bis mittlere Betriebe.
Flexibilität: Geeignet für kleine Chargen oder unterschiedliche
Produkte und Rezepte. Qualitätskontrolle: Ermöglicht eine bessere
Kontrolle des Pasteurisierungsprozesses., Volumenkapazität (Liter):
1000, Schalttafel: Edelstahl-Steuerkasten, Bedienelemente,
Thermometer-Controller, EIN/AUS-Rührwerk, Diagrammschreiber,
Heizoptionen: Heizelemente, Heißwasser und Dampf , Pasteurisierung
von Milch: 68-75c , Milchpasteurisierung: 68-75 °C , Maximale
Temperaturen: 95c, Kühloptionen: Anschluss an Eisspeicher und
Zirkulation Kaltwasser durch die Mantelplatte Kühleranschluss am
Auslass, Heizzeit: Zwischen 30 Minuten und 1 Stunde für die Serien
BPT100 bis BPT500 mit Heizelementen BPT600 – BPT2000, Heizung mit
heißem Wasser oder Dampf, Abkühlzeit: 30 bis 45 Minuten, abhängig
von der Kühltemperatur, Struktur: Edelstahl 316L und 304,
Dreifachmantel mit Isolierung , Maximaltemperaturen: 95c, Agitation:
Langsames Rühren mit Doppelstützen auf zwei verschiedenen Ebenen und
Hochschermischen für Eiscreme, Reinigung: Sprühkugel im Inneren für
eine gleichmäßige Reinigung durch Zirkulation von heißem Wasser und
Chemikalien, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden,
Automatisierung: Wir bieten eine vollständige Automatisierung unserer
Batch-Pasteurisierer an, die den gesamten Kreislauf vom Erhitzen bis
zum Abkühlen abdecken. Für die Automatisierung fallen zusätzliche
Kosten an. , Öffnungszeiten: Zwei hochklappbare Abdeckungen für
einfache Reinigung und Inspektion, Produkt-Outlet: DIN40-DIN50 Auf
Halbkegel, um sicherzustellen, dass das gesamte Produkt herausfließt,
Verwendung: Milchpasteurisierung/ Eiscrememischung/
Eiscremefermentierung/ Saucen/, Lieferzeit: 5-8 Wochen ab Bestellung.
Während COVID 19 kann es zu Verzögerungen kommen., Erhitzungszeit:
Zwischen 30 Min. und 1 Std. für die Serien BPT100 bis BPT500 mit
Heizelementen BPT600 -BPT2000 Heizung durch HEISSES Wasser oder Dampf,
Vorlaufzeit: 5-8 Wochen ab Bestellung Während COVID 19 kann es zu
Verzögerungen kommen, Kühlzeit: 30min bis 45min Abhängig von den
Kühltemperaturen