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Alles, was Sie über Eismaschinen wissen müssen

Eismaschinen sind technische Geräte, die zur Herstellung von Speiseeis verwendet werden. Sie sind besonders in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche weit verbreitet, finden aber auch zunehmend Einzug in private Haushalte. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige zum Thema Eismaschinen: von ihrer Funktionsweise über ihre Vorteile bis hin zu den ...

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(in dieser 3. Kategorie 703-2119)

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 27.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167399033
Bj. 2023

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: 04838 Eilenburg Land-de
Preis: 10.000 € merken

Brucheismaschine + Silo & Eiswagen Hersteller: ZIEGRA Typ Eismaschine: ZBE 350 EV 20°C Typ Silo: ITS 700 Technische Daten: 400V / 50Hz / max. 1,0A Baujahr: 2023 Abmaße gesamt: H249 x B85 x T125 cm Kühlmittel: R 744 Eismaschine zum Anschluss an einen CO2-Kälteverbund oder Einzelaggregat Maschinenausführung Komplett Edelstahl Oberfläche geschliffen Leistung ca. 350 kg / 24 Std. bei 20°C Luft & 15°C Wasser Silokapazität: circa 700 kg kompakte Bauweise Ausgelegt für Dauerbetrieb - 24 Stunden - 7 Tage die Woche höhenverstellbare Maschinenfüße Lagermaschine, sofort verfügbar! Funktion geprüft / Maschine ist einsatzf ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167368989
Bj. 1995

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Der Tetra Laval Food FF 1000 (sog. Fruit Feeder) ist in der Lage, kontinuierlich Stücke (max. Durchmesser 25 mm) von frisches Obst, kandierte Früchte, körnige Produkte wie Haselnüsse und Nougat, Schokolade und eine breite Produktpalette normalerweise für die Eisproduktion verwendet. Als eigenständige Einheit konzipiert, wird es normalerweise auf Eisproduktionsanlagen installiert Leitungen zwischen einem Durchlauffroster und einer Abfüllmaschine Zur Inbetriebnahme einfach an das Stromnetz anschließen und mit dem Gefrierschrank und der Abfüllmaschine verbinden. Der FF 1000 besteht aus 3 Haupteinheiten: 1) Eine Dosiereinheit, die im Wesentlichen aus einem Hauptbehälter, einer Förderschnecke und einem Ne ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 07.05.2025 merken
Eintragsnummer 167155157
Bj. 2024

Neumaschine

Langipex kft.
Standort: 1165 Budapest Land-hu
VS

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Modulare Produktionsanlage für Eisflocken mit einer maximalen Kapazität von 2500 kg/24 h Mit halbhermetischem Kompressor Mit externem luftgekühltem Kondensator Edelstahlschnecke und Gefrierzylinder (Verdampfer) Elektromechanisches Bedienfeld Eisbrecher aus einer speziell verstärkten Legierung, der eine höhere Presskraft ermöglicht, was zu einer trockeneren Eisqualität (85 % Trockenheit) führt Langlebige Edelstahllager Getriebestromschutz, Sicherheitskupplung zwischen Getriebe und Riemenscheibe Sensor für niedrigen Wasserstand Eisstand-Thermostat Abnehmbare Seitenwände aus Edelstahl für einfache Wartung PS-Kunststoffabdeckung Eisrutsche mit Verlängerung Reduzier ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167368993
Bj. 1998

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Der Gram NF400, Nougat & Fruit Feeder wird für die Injektion von flüssigen und festen Aromastoffen in die Eiscreme und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromastoffe, unabhängig vom Druck, mit dem die Die Eiscreme wird geliefert, indem die Aromastoffe direkt in den Eisfluss eingespritzt werden. Das Nougat und die Frucht Der Feeder kann mit leicht austauschbaren Trichtern für flüssige und feste Aromastoffe ausgestattet werden. Diese aktuelle Maschine ist ausgestattet mit einem Trichter für flüssige Marmelade, Früchte etc. inklusive Rührwerk. Die Aromastoffe werden durch einen Flügel Pumpe, die von einem Elektromotor über einen stufenlosen Antrieb angetrieben wird. Mittels des stufenlosen Ge ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165814775

gebraucht

check Salm KG
Standort: 76139 Karlsruhe Land-de
VS

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Maja Eismaschine SA 85, generalüberholt Maschine, Leistung: 85 kg/24h

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 161341906

gebraucht

check Mecalsa
Standort: 15960, Ribeira Land-es

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AUTONOMER SCHERBENEISGENERATOR, MECALSA TIPO: MC GH-ES Technische Beschreibung: Komplett repariert und unter Druck mit Stickstoff belastet Leistung: 18,5 Kw Kadenz: 3 ? 3,5 Tonnen/Tag

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165814774

gebraucht

check Salm KG
Standort: Land-de
VS

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Maja Eismaschine SA 145, generalüberholt, neuwertiger zustand Leistung: ca 150 kg/24 hr

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164194877
Bj. 2017

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 3.750 € merken

Scherbeneismaschine / Rotationsverdampfer Hersteller: MAJA Typ: RVH 800 Die Scherbeneiserzeuger der Baureihe MAJA RVH lassen sich in Kältekonzepte einbinden, die auf Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit ausgelegt sind. Technische Daten: Baujahr: 2017 Eisleistung ca. 800 kg / 24h Breite 135 cm / Tiefe 58 cm/ Höhe 51 cm Gewicht circa 150 kg Elektrischer Anschluss 3AC/50Hz/400V/PE0,28 kW Steuerung: Maja Touch Panel (Sonderausstattung) Funktion geprüft / Maschine sofort einsatzfähig! Zustand und Zubehör siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen. 03423-706493

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 10.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 160307993

gebraucht

check NESTO GMBH
Standort: 5000 Veliko Tarnovo Land-bg

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Eisgenerator Eisproduktion: ca. 700 kg in 24h Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen, 16 A Steuerspannung: 24 V Leistungsaufnahme: 2,1 kW Kältemittel: R 404 A Dimensionen: Breite 1000 mm Tiefe 800 mm Höhe 1100 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 10.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 160307992

gebraucht

check NESTO GMBH
Standort: 5000 Veliko Tarnovo Land-bg

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Eisgenerator Eisproduktion: ca. 500 kg in 24h Leistungsaufnahme: 2,05 kW , 4,78 A Wasseranschlüsse: 3/4-Zoll-Schraubgewinde Verflüssigungssatz: luftgekühlt Kältemittel: R 449 A Abmessungen und Gewichte: Breite: 776 mm Tiefe: 685 (730) mm Höhe: 895 (1630) mm Gewicht: 180 kg

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 23.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 157933703

gebraucht

check Euro-Back Bäckereimaschinen
Standort: 33719 Bielefeld Land-de

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Caprigiani Pastochef Eismaschine Edelstahl mit Rührwerk und Kühlung Leider starke Gebrauchsspuren Nettopreis. Zzgl. MwSt ab Lager

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Eismaschinen
Datum: 25.06.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 42170169

gebraucht

check DL Leasing 1988 GmbH & Co. KG
Standort: Land-de

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Maja SA 85 S Scherbeneiserzeuger, 85 kg / 24 h, mit integriertem Kälteaggregat. Die Maschine kann gerne in 56070 Koblenz, besichtigt und getestet werden.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 25.06.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 10355351

gebraucht

check DL Leasing 1988 GmbH & Co. KG
Standort: Koblenz Land-de

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Maja SA 400 Eisbereiter mit Silo, Kapazität ca.400kg/24h, überholt. Die Maschine ist sofort verfügbar und kann in Koblenz, Rheinland-Pfalz getestet werden.

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Alles, was Sie über Eismaschinen wissen müssen

Eismaschinen sind technische Geräte, die zur Herstellung von Speiseeis verwendet werden. Sie sind besonders in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche weit verbreitet, finden aber auch zunehmend Einzug in private Haushalte. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige zum Thema Eismaschinen: von ihrer Funktionsweise über ihre Vorteile bis hin zu den Einsatzbereichen und Einkaufstipps.

Was ist eine Eismaschine?

Eine Eismaschine ist ein Gerät, das Flüssigkeiten wie Sahne, Milch oder Fruchtsaft gefriert und dabei kontinuierlich rührt, um glatte und gleichmäßige Eismassen zu erzeugen. Die verschiedenen Modelle reichen von kleinen, kompakten Geräten für den Heimgebrauch bis hin zu großen, industriellen Maschinen, die in der Lage sind, große Mengen an Eis in kurzer Zeit zu produzieren.

Vorteile einer Eismaschine

Eismaschinen bieten zahlreiche Vorteile. Sie ermöglichen eine schnelle und einfache Produktion von Speiseeis, das frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen ist. Darüber hinaus können Sie mit einer Eismaschine individuelle Eisrezepturen umsetzen und auf persönliche Ernährungsbedürfnisse (z. B. laktosefrei oder vegan) Rücksicht nehmen. Im gewerblichen Bereich sorgt der Einsatz einer Eismaschine für kosteneffiziente und konstante Produktion, was besonders in der Gastronomie von Vorteil ist.

Einsatzbereiche von Eismaschinen

Die Einsatzbereiche von Eismaschinen sind vielfältig. In Restaurants, Cafés und Eisdielen sind sie unerlässlich für das Anbieten frischer und vielfältiger Eiskreationen. In Lebensmittelproduktionen werden sie verwendet, um verpackte Eisspezialitäten herzustellen. Aber auch in privaten Haushalten gewinnen Eismaschinen an Beliebtheit, da sie den Genuss von selbstgemachtem Eis ermöglichen. Eismaschinen finden zudem Anwendung in der Forschung und Entwicklung, z.B. bei der Testung neuer Eis-Rezepturen.

Worauf sollte man achten, wenn man eine Eismaschine kaufen möchte?

Beim Kauf einer Eismaschine sollten Sie auf verschiedene Faktoren achten. Zunächst ist die Kapazität des Geräts entscheidend: wie viel Eis möchten Sie pro Durchgang herstellen? Zudem spielt die Leistungsfähigkeit eine Rolle – je schneller die Eismaschine arbeitet, desto schneller können Sie frisches Eis genießen. Auch die Reinigungsfreundlichkeit und der Platzbedarf des Geräts sind wichtige Überlegungen. Für gewerbliche Nutzer können zusätzliche Funktionen wie automatische Reinigung oder ein erweitertes Kühlungssystem von Interesse sein.

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