Allgemeine Beschreibung
Automatische Brötchenbacklinie, hergestellt von Fortuna, entwickelt
für die Herstellung von Kaiser-Brötchen und ähnlichen Backwaren.
Die modulare Linie besteht aus einem Teigteiler, einem Teigrunder,
einem Zwischendrucker und einem Förderband, der automatisiertes
Teilen, Runden, Gehen und Fördern von Teigstücken mit einem
Produktgewicht von bis zu 120 g ermöglicht. Das genaue Modell konnte
anhand der verfügbaren Fotos nicht identifiziert werden.
Technische Details
Hersteller: Fortuna
Modell: Nicht sichtbar
Maschinentyp: Automatische Brötchenherstellungslinie
Konfiguration:
- Teigteiler
- Teigrunder
- Zwischenprüfer (vertikaler Kettentyp)
- Förderbandabschnitte
Produkt: Kaiser-Brötchen und ähnliche
Brötchen Maximales Teiggewicht: Bis zu 120 g
Zustand: Gebraucht
Zustand
Insgesamt in gutem gebrauchten Industriezustand. In der gesamten
Leitung sind in der gesamten Leitung mit Edelstahl-Kontaktflächen
vorhanden. Der Zwischenprüfer erscheint strukturell vollständig, mit
den Teilen von Trenner, Runder und Förderband. Die Komponenten wurden
nach dem Demontage für die Lagerung umwickelt. Es sind keine
nennenswerten strukturellen Schäden oder starke Korrosion sichtbar,
es wird nur normaler Produktionsverschleiß beobachtet. Der
Einsatzstatus wurde noch nicht getestet.
Abmessungen (geschätzt)
Länge: 6.500 mm
Breite: 2.200 mm
Höhe: 2.400 mm
Gewicht: ca. 2.500 kg
Auktions-ID: A7-48775-7
