Indirekte UHT-Anlage, die bisher zur Herstellung von H-Milch,
Gemüseprodukten, Milchmischgetränken, Kaffeesahne oder Kondensmilch.
Gestellmontierte Einheit bestehend aus: Rohrwärmetauscher (GEA
Finnah, Produkt-Wasser-Transfer, der ideal für Produkte mit
Partikeln, Kühlteil erneuert 2010, extra Auslasskühlteil für Sahne)
mit Niveautank, Kreiselpumpen, Ventilen für Produkt und Medien,
Verbindungsrohrleitungen, 3x Halterohre (60 - 120 - 300 Sekunden),
Proteinstabilisator (Halten) bei 90 °C, Hochdruckpumpe für Wasser
(APV Gaulin, 3566 MCP 25-1,5 TPS, Baujahr 1991, 13.500 ltr/h, Druck
bis max. 50 bar, Motor 30 kW), Hochdruckhomogenisator (nicht
aseptisch, Upstream, APV Gaulin, Typ 3434 MC 45-3TPS, Seriennummer
91L33929, Baujahr 1991, Kapazität 13.000 ltr/h, Druck bis max. 220
bar, Motor 110 kW), Hochdruckhomogenisator (aseptisch, nachgeschaltet,
APV Gaulin, Typ 3434 MC 120-4TPSX, Seriennummer 92L34203, Baujahr
1992, Kapazität 13.000 ltr/h, Druck bis max. 250 bar, Motor 110 kW)
und original GEA-Steuerung mit Siemens S5 PLC und Danfoss
Frequenzumrichter. Temperaturprogramm: 4° C (in) - ± 65 °C
(Homogenisator) - ± 90 °C (indirekte Heizung) - Proteinstabilisator
(180 Sek.) - 139 /145 °C (indirekte Erwärmung) - (3x Halten 60 - 120
- 300 Sek.) - (Regeneration) - ± 25 / ± 8 °C (außen). Kapazität
der Anlage: 13.000 Liter pro Stunde. Gesamtgrundfläche des UHT: 300 x
280 x 240 cm, Hoch Druckpumpe: 150 x 150 x 150 cm, nicht aseptischer
Homogenisator: 180 x 150 x 150 cm und aseptischer Homogenisator: 180 x
150 x 210 cm. Leitung ist bereits demontiert und befindet sich in
unserem Lager., Maschinentyp: Indirekte UHT-Linie mit Homogenisator,
Kapazität: 13.000 Liter pro Stunde, Produkte: H-Milch, pflanzliche
Produkte, Milchmischgetränke, Kaffeesahne oder Kondensmilch,
Temperaturbereich: 4° C (ein) - ± 65 °C (Homogenisator) - ± 90 °C
(indirekte Erwärmung) - Proteinstabilisator (180 Sek.) - 139 /145 °C
(indirekte Erwärmung) - (3x Halten 60 - 120 - 300 Sek.) -
(Regeneration) - ± 25 / ± 8 °C (aus), Halterohr: 3 Stück: 60 - 120
- 300 Sekunden, Elektrisch: 50 kW – 230/400 V – 50 Hz (ohne
Homogenisatoren) + jeder Homogenisator 110 kW, Maße: 300 x 280 x 240
cm / 150 x 150 x 150 cm / 180 x 150 x 150 cm und 180 x 150 x 210 cm
Deutschland
