Der Alfa Laval M10-MBASE ist ein kompakter und leistungsstarker
Plattenwärmetauscher, speziell entwickelt für Anwendungen in der
Getränke- und Lebensmittelindustrie, in der chemischen
Verfahrenstechnik sowie in allgemeinen Heiz- und
Kühlprozessen.
Technische Daten
Typ:
M10-MBASE
Wärmeübertragungsfläche: 2,6 m²
Plattenmaterial:
Edelstahl Alloy 316, Stärke 0,50 mm
Dichtungsmaterial: NBRFF
Clip-On (Nitrilkautschuk)
Plattenpaketdicke: 63
mm
Gesamtgewicht: 232 kg
Gesamtvolumen: 13 Liter
Bauhöhe:
672 mm, Breite 618 mm, Tiefe 530 mm
Anschlussstandard: DIN
NW100
Schrauben: M20
Erweiterbar: bis zu 17 zusätzliche
Platten
Betriebsparameter
Auslegungsdruck: 10
bar
Prüfdruck: 14,3 bar
Betriebstemperatur: bis 120
°C
Min. Temperatur: 0 °C
Durchflussbeispiele (gemäß
Datenblatt):
Wein: 2 m³/h (Erwärmung 12 ? 17 °C, ?p = 47
kPa)
Heißwasser: 2 m³/h (Abkühlung 30 ? 24 °C, ?p = 22
kPa)
Wein: 2.000 L/h (Erwärmung 12 ? 17 °C, ?p = 47
kPa)
Heißwasser: 2.000 L/h (Abkühlung 30 ? 24 °C, ?p = 22
kPa)
Fruchtsaft: 240 L/h (Erwärmung 21 ? 75 °C mit 90 °C
Heißwasser, ?p ? 40–50 kPa)
Konstruktionsmerkmale
Platten
mit parallelen Strömungskanälen für hohe Effizienz und geringen
Druckverlust.
Clip-On-Dichtungen erleichtern Wartung und
Reinigung.
Stabile Gestell- und Druckplattenkonstruktion mit
Spannbolzen (M20, Länge 360 mm).
Flexible Erweiterbarkeit, um die
Kapazität bei steigendem Bedarf anzupassen.
Montagefreundliches
Design mit klarer Plattenmarkierung (A/B).
Typische
Anwendungen
Pasteurisierung von Getränken (z. B. Wein, Saft,
Bier)
Heißwasser- und
Kühlwasseranwendungen
CIP-Reinigungskreisläufe
Allgemeine
Prozesswärmeübertragung in der Industrie
Deutschland
Germany 
