Spiralkneter für Teig
Behälterinhalt (Fassungsvermögen): 32 Liter
Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz im Bereich
Bäckerei und Catering bestimmt
Sie werden für die Zubereitung von Primärteig verwendet, können
aber auch für die Zubereitung anderer Arten von Produkten verwendet
werden, indem sie die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System
ersetzen
Auf diese Weise ist es möglich, kontinuierlich größere Teigmengen
herzustellen
Sie bestehen aus einer Schüssel für Zutaten und einem Mixwerkzeug
(Spirale)
Spezifikation des elektrischen Teigmischers
Mehlkapazität: 12,5 kg
Fassungsvermögen der Schüssel: 32 Liter
Mischgeschwindigkeit: 150/200 U/min
Schüsseldrehzahl: 12/20 U/min
Spannung: 220V/380V 50Hz
Elektrische Leistung: 1,5 kW
Maschinengröße: 750x435x900 mm