Neugerät
12 Monate Gewährleistung
Vorteile durch gekühltes Eiswasser:
+ stabil tiefe Schüttwassertemperaturen
+ genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig
+ schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis
+ wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser
+ exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich
+ wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei
+ hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser
Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch:
+ konstant tiefe Wassertemperaturen
+ leistungsstarke Kältemaschinen
+ Kältesysteme mit Expansionsventil
+ elektronische Eisbankregler
+ Edelstahl-Kälteverdampfer
+ Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher
+ isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad
+ Entleerhahn im Eiswasserbad
+ hohe Durchflussleistung
+ kompakte Abmessungen
+ pflegeleichte Oberflächenstruktur
+ geringer Energieverbrauch
SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L130 + L170):
+ 479,-- € netto
- Maschinentisch (für Modell L130 + L170):
+ 569,-- € netto
- Umschaltventile 3-Wege
+ 339,-- € netto
Technische Daten:
- Chargengröße (empfohlen): bis 50 Liter
- Dauerleistung: 115 Liter / Std.
- Spitzenabkühlleistung: 330 Liter / Std.
- Eisbank: 40 kg
- Kälteleistung (CECOMAF): 1,86 kW
- Anschlusswerte: 230 V - 50Hz
- Leistungsaufnahme: 1,45 kW
- Wasseranschluss: 1/2 Zoll
- Wasserdurchfluss bei 2 bar: 20 Liter / min
- Abmessungen: 560 x 590 x 900 mm (LxBxH)
- Nettogewicht: 80 kg
- Energieverbrauch bei 100 Liter: 1,5 - 2,5 kWh
bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf
Deutschland
