MEMBRAN-ENTHÄUTER, MAJA, TYP: EVM 3006
Technische Beschreibung:
Seriennummer: 42728
Anschlusswert: 0,75 kW, 380 V, 50 Hz
Arbeitsbreite: 545 mm
Abmessungen: 1000 x 600 x 1050 mm
Diese Maschine ist nur für den Einsatz in der fleischverarbeitenden
Industrie konzipiert. Der Typ EVM 3006 ist eine
Membranenthäutungsmaschine, die zum Öffnen und manuellen Entfernen
der Membran und der Haut von Fisch-, Schweine-, Rind-, Geflügel-,
Kalb-, Wild- und Pferdestücken verwendet wird.
Auf offenen Enthäutungsmaschinen dürfen nur runde und flache
Produkte verarbeitet werden (z. B. Gelenke oder Oberschenkel)