1 tapis de pente - Largeur : 400 mm avec courbe et tapis de dépose
sur le 1er niveau
1 poste automatique de préfermentation, façonnage, tronçonnage,
étirage et dépose sur les plaques alvéolées
En bout de convoyeur : 1 empileur stockeur de 6 plaques avec les
baguettes de pains pour améliorer le travail de l'opérateur
Convoyage de retour des filets sous le bloc RT
Cadence de production pour les pains longs et baguettes : jusqu'à
2500 pains par heure , pour les petits pains : 5000 à 12500 pains
par heure
Gamme de portionnage des pâtons longs : en 2, 3, 4, 5 ou 6
Longueur maxi des pâtons longs à la dépose : 800 mm
Longueur du bloc RT : 8.17 m
Largeur du bloc RT : 1.41 m
Hauteur du bloc RT : 3.05 m
Matériel en bon état à l'arrêt de production au mois de Mai 2021
- aujourd'hui le matériel est démonté , stocké .Mis en service
début 2014 -
Frankreich
