Melitta® Cafina XT4 + XT MCU30 Kühlmodul
Die XT4 kann Top-Qualität wie die Großen, ist aber ausgelegt für
kleinere Mengenanforderungen - Ihr perfekter Einstieg in die Welt der
professionellen Kaffeezubereitung.
Ausgelegt auf einen Tassenbezug von ca. 180 Tassen pro Tag.
Ausstattung
2 Mühlen (für die Verwendung von zwei unterschiedlichen
Bohnensorten)
2 Bohnenbehälter, abnehmbar für leichte Reinigung
Milchsystem Standard (1 Milchsorte): Integrierter Milchschäumer für
heißen Milchschaum und heiße/kalte Milch
1 Instantmodul mit 1 Pulverbehälter für Schoko oder Milchpulver
Handeinwurf für gemahlenen Kaffee
Festwasseranschluss
Abwasseranschluss
8,4 Zoll Touch-Farb-Display, robust aus geschliffenem Glas
Doppelauslauf für Kaffeeprodukte, manuell höhenverstellbar, mit
LED-Lichtkonzept, 70 - 185 mm
Heißwasserauslauf separat, seitlich rechts
VARIABLE PRESSURE SYSTEM (VPS®)
Telemetriefähig (Melitta® TELEMETRY INSIDE)
Gehäuse aus veredeltem Aluminium
Vorzüge
Mit dem schlanken, eleganten Design setzt die Melitta® Cafina® XT4
Ihr Kaffeeangebot auch auf engem Raum verlockend in Szene. Die XT4
überzeugt durch Zuverlässigkeit, Robustheit und Langlebigkeit. Das
vollautomatische Reinigungssystem der XT4 - ohne Ausbau von
Komponenten - lässt Sie kostbare Zeit sparen.
2 Präzisionsmahlwerke: Mit der XT4 gelingt Barista-Qualität im
Handumdrehen. Die Basis für den bestmöglichen Geschmack bereitet der
Mahlvorgang. Auch hier spielt die XT4 in der Profi-Liga:
ihre Mühle mit 75-mm-Mahlscheiben aus langlebigem Werkzeugstahl mit
durchgängigem, speziell geschliffenem Profil ohne Bohrlöcher mahlt
besonders schonend und homogen. Und schafft damit die beste
Voraussetzung für eine optimale Extraktion des Mahlguts im
anschließenden Brühprozess. Ganz einfach und zuverlässig erzielen
Sie Ihr Wunsch-Ergebnis.
Professionelle Edelstahl-Brühgruppe mit Mikro-Feinsieb: Hochwertigen
Materialien – überwiegend Edelstahl – stehen für höchste
Präzision, Stabilität, lange Lebensdauer und Hygienesicherheit. Die
Brühgruppe muss nicht zur Reinigung entnommen werden. Die maximale
Einwaage von 20g machen auch XXL-Getränke und Doppelbezüge in nur
einem Brühvorgang möglich. Das Mikrofeinsieb steht für maximale
Aromaausbeute und unbeschwerten Genuss. Auch bei sehr feinen
Mahlgraden sorgt es dafür, dass keine Partikel aus der Brühkammer in
den Auslauf gelangen.
Variable Pressure System (VPS®): Um die maximale Kaffeequalität zu
gewährleisten, kann der Anpressdruck für jede Kaffeespezialität
individuell eingestellt werden. Der exakt reproduzierbare Pressdruck
des Kolbens (VPS® sorgt für stets konstante Extraktion. Dank
Edelstahl-Konstruktion kann der Kolben das Kaffeemehl mit einer Kraft
von mehr als 1000 Newton anpressen und verdichten.
Milchsystem Standard 1 (für 1 Milchsorte): Stabil Aufschäumen und
Temperieren für zuverlässig-cremigen Milchschaum. Gradmesser für
die Qualität Ihrer Kaffeespezialitäten ist neben dem Brühprozess
die Verarbeitung von Milch. Das Milchschaumsystem der XT4 verfügt
über eine Milchpumpe und hebt sich damit vom herkömmlichen
Venturi-Prinzip ab. Dank Milchpumpe lässt sich der Milchschaum
stabiler aufschäumen ohne Spritzer. Zusätzlich: Ausgabe von
vordosierter warmer und kalter Frischmilch. Voreingestellte
Spezialitäten für jeden Geschmack. Vielfalt zu Einsteigerpreisen.
Integriertes Kakao-/Instantmodul (1 Sorte, verschlossen): Für die
Ausgabe von Kakaospezialitäten oder die Verwendung von Milchpulver.
Die einfache Bedienung und Reinigung ermöglicht die Zubereitung von
köstlichen Kakaospezialitäten mit minimalem Aufwand.
Getränkeauslauf, manuell höhenverstellbarer, Doppelauslauf für
Kaffeeprodukte: Der zentrale Auslauf aus Zinkdruckguss setzt einen
markanten und individuellen Akzent. Stabil und formschön konstruiert
mit zwei schmalen Leuchtleisten, die Sie stufenlos auf einen Farbton
Ihrer Wahl einstellen können. Die Höhe des Auslaufs lässt sich an
jedes ausgewählte Getränk anpassen, für ein sauberes Befüllen und
eine optimale Crema. Zwei LED-Leuchten setzen das Getränk in
Szene.
Touch-Farb-Display: Im ergonomisch geneigten Bedienzentrum führt das
7 Touch-Display komfortabel durch das Menü. Die gewünschten Produkte
und Produktgruppen lassen sich via Bildschirmtastatur benennen und mit
Rezepturen hinterlegen. Im SB-Modus überlassen Sie den Gästen die
Auswahl.
Technische Daten
Tassenleistung Tag/max. Std.: bis 180 Tassen
Heißwasserausgabe 31 Liter
Stromanschluss 230 V
Abmessungen B/T/H: 300 / 580 / 715 mm
200 mm Freiraum über der Maschine notwendig
Empfohlene durchschnittliche Tagesleistung: 180 Tassen
Stundenleistung in Tassen (abhängig von Modell, Getränk und
Gefäßgröße, nach DIN 18873-2):
- Café Crème / 2 Café Crème: 120 / 170 Tassen
- Espresso / 2 Espressi: 160 / 276 Tassen
- Cappuccino / 2 Cappuccini: 156 / 266 Tassen
- Latte Macchiato: 115 / 166 Tassen
- Kakaogetränke: 176 Tassen
- Heißwasser: 31 Liter
2 Kaffeebohnenbehälter:
1 Pulverbehälter:
Display: 8,4 Zoll Touch-Farb-Display aus geschliffenem Glas,
ergonomisch geneigt
Festwasseranschluss
Abwasseranschluss
Anschlusswerte: 230V / 2,6 kW
Abmessungen (B / T / H): 300 mm / 580 mm / 715 mm
Gewicht: ca. 60 kg
Herstellerpreis Melitta Cafina XT4 : 12340 €
Herstellerpreis Melitta XT MCU30 Kühlmodul: 2828 €
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