Leistung: 1,5 kW Malzmühle; 40 kW Kessel; 90 kW Heißschnapstank;
0,75 kW Würzpumpe; 2,2 kW Heißschnapspumpe; Glykolpumpe 1,5 kW
Arbeitsparameter: Nennkapazität 1000 L pro Brüh; Filtertank 1300 L
insgesamt / 1000 L nutzbar; Kessel/Whirlpool 1300 L insgesamt / 1000 L
nutzbar; Heißschnapstank 3300 L insgesamt / 3000 L nutzbar
Teilekapazität: 5 Gärtanks 500 L nutzbar / 650 L insgesamt und 2
Gärtanks 1000 L nutzbar / 1250 L insgesamt; Arbeitsdruck 0,2 MPa (2
bar); Kegel 60°;
Ausstattung umfasste: 500 kg/h Malzmühle; 10 m² Plattenaustauscher;
200 μm Hopfenfilter; 3 L Trockenhoppenvorrichtung; Betriebsplattform;
Rohrleitungen; Glykoltank insgesamt 2200 L / 2000 L nutzbar;
Kühleinheit 6 PS / 15000 kcal; CIP-Station mit 2 Tanks zu je 120 L
brutto / 100 L nutzbar und Pumpe 5 m³/h; Flaschenfüller 6 Köpfe
400–500 Flaschen/h; Trommelfüller 30/h (30 L); Trommelunterleger
30–40/h (30 L);
Ersatzteile-Konformität: CE-zertifizierte Schneider-Bauteile; VFD
Danfoss Anmerkungen: überwiegend SUS304-Bau; vollständige
Mikrobrauerei-Anlage.
Auktions-ID: A1-50735-5