Überblick Der 2014 von Millipore Ibérica S.A.U. hergestellte
Millichilling ST-12 ist eine Normalstromfiltrationseinheit (NFF) aus
Edelstahl, die für die Klärung von Wein vor der mikrobiologischen
Stabilisierung entwickelt wurde. Sie bietet eine kostengünstige,
umweltfreundliche Alternative zu Kieselgurfiltern, die die
sensorischen Eigenschaften des Weins bewahrt und gleichzeitig einen
kontinuierlichen Betrieb ermöglicht. Diese Anlage eignet sich für
mittlere bis große Weinkellereien und ist sofort verfügbar.
Technische Details Leistung: 1.000-1.500 l/h (je nach Weintrübung)
Gesamtvolumen: 81 L Anwendungen: Endgültige Klärung von Wein vor der
Flaschenabfüllung - geeignet für Weiß-, Rosé- und Rotweine
Konstruktion Material: Edelstahl Maximaler Betriebsdruck: 5 bar
Maximale Temperatur: 110 °C Systemtyp: Normale Durchflussfiltration
(NFF) Betriebsmodi: Automatisch, halbautomatisch oder manuell
Ausführung: Vollständig geschlossenes System mit integrierter
Rückstromreinigung
Deutschland
