Übersicht Diese moderne Produktionsimmobilie für Bäckereibetriebe
wurde ursprünglich 1986 errichtet und zwischen 2019 und 2023
umfassend saniert bzw. erweitert. Sie befindet sich auf einem ca.
10.000 m² großen Grundstück in verkehrsgünstiger Lage nahe der
Autobahn. Die Immobilie steht aufgrund einer betrieblichen
Umstrukturierung zum Verkauf. Derzeit befindet sich die
Produktionsstätte in aktivem Betrieb und wird nach Vereinbarung
verfügbar. Der Standort wurde mit einem besonderen Fokus auf
Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und modernen Produktionsablauf
geplant und umgesetzt. Das Backhaus besteht aus drei massiven Hallen,
die optimal für einen durchgängigen Produktionsprozess verbunden
sind. Die Immobilie eignet sich für große Handwerks- oder
industrielle Bäckereien und bietet umfangreiche Infrastruktur zur
Erweiterung. Technische Details Grundstücksfläche: ca. 10.000 m²
Nutzfläche: ca. 4.000 m² Baujahr: 1986 Modernisierung: 2019–2023
Gebäudestruktur: 3 Hallen, thermoisoliert, teilweise unterkellert
Ofenhalle (Halle 1): 3 Etagenöfen (MIWE) mit Belader 4 Stikkenöfen
(MIWE) Zentrale Abgasführung mit Wärmerückgewinnung (9000 L
Pufferspeicher) 2 Gärvollautomaten, großer Gärschrank für 12
Stikkenwagen Büro im Obergeschoss (verglast) Halle 2: Holzbackofen 8
m² mit Pelletheizung, optisch in Kacheln Typ 1920 Kühlkomplex mit 4
Multifunktionszellen (je 12 Stikkenwagen, inkl. UV, Bodenheizung)
Frostkomplex (3 × 8 m) Neue Kneterei mit Silo-Vorbereitung,
Wasser-Mischer und Kleinkomponentenanlage (30 Silos à 150 kg) Halle 3
(Produktion): Kneterei mit Diosna-Großkneter, 2 Drehhebelkneter,
Spiralkneter (100 L), Anschlagmaschine Kopfmaschinen, Brötchenanlage,
Brotanlage mit Abwieger, Rund- & Langwirker Feinbacklinie Seewer
Euroline 27 m inkl. Edelstahlbühne & Hebekipper Kühlkomplex 3,5 ×
22 m (inkl. Schockfroster, Teig- & Lagerzellen) Keller mit 3 m
Deckenhöhe Zentrale Versorgung: Staubsaugersystem mit Zyklon Lüftung
& Heizung über effiziente zentrale Lüftungsanlage Heizkessel &
zentrale Wasseraufbereitung im Keller Zusätzliche Bereiche:
Personalräume, Büros, klimatisierte Konditorei & Glasierraum
Versandbereich mit Blech-/Kistenwaschanlage Schulungsraum,
Profiküche, Technikräume Außenbereich: Warenlager, Silos,
Kühlzellen für Reserve und Abfall Notstromversorgung über Generator
Eigener Brunnen (56 m tief), Bio-Kläranlage Zwei Zufahrten,
vollständig umzäuntes Gelände
Deutschland
