Ausgestattet mit: Nowicki MHM Edelstahl-Sole-Injektor, ausgestattet
mit 41 Spritznadeln, Zuführ-/Bandbreite ca. 350 mm, ausgestattet mit
Förderband, digitaler Steuerung und Druckanzeige, einschließlich
Sole-Sammelschale mit Umleitungssystem, Kapazität bis zu ca. 3.500
kg/Stunde je nach Produkt, Einspritzhöhe ca. 200 mm, Abmessungen ca.
1770 x 840 x 2000 mm, Gewicht ca. 430 kg, Sole-Reservoir 700x800x600,
400V, 3-phasig, 2,4 kW, Einspritzdruck: 0,5 – 3,2 bar, Soletank: 120
Liter, geschlossener Sole-Kreislauf mit mehrstufiger Filtration,
Edelstahl-Zentrifugalpumpe, geeignet für knochenloses oder
knochenloses Fleisch, Geflügel, Fisch und Filetfileten.
Auktions-ID: A1-47432-43
