Gebrauchte Sahnepasteurisierungsanlage Typ: 3SM - O ZP49 mit einer
Leistung von 3.000 l/h.
1 Das Set besteht aus Sahnepasteurisierungslinien 3.000 l/h
Das Set funktionierte bis Ende 2022. Das Wasser wurde aus der Leitung
abgelassen, die Rohrleitungen abgeschraubt und die Platten im Pasteur
gelöst.
2 Beschreibung des Aufbaus des gesamten Sets:
Das Creme-Pasteurisierungsset ist fest auf einer Plattform aus
geschlossenen säurebeständigen Profilen montiert, der Wärmetauscher
selbst ist neben der Plattform gesetzt. Die Plattform wird in ihrer
Gesamtheit transportiert, direkt auf dem Boden abgesetzt und
nivelliert, ohne Verankerung (auf Kugelfüßen abgeschraubt).
Grundlegende Komponenten:
- Pasteurisierer Plattenwärmetauscher von ALFA LAVAL Typ
FRONT6-FRM
- Zwischentank 110 L
- Gelöteter Wärmetauscher Alfa Laval Typ CB76-20H mit Zubehör, das
als Generator arbeitet
Warmwasser
- Drei Milchpumpen LKH-10 Alfa Laval (Produktkraftbewegung),
Pumpenbewegung vom Typ PJM
Erhitzen von Wasser
- Kondensatablaufsystem, basierend auf Dörrgerät,
Plattenrückschlagventil,
manuelle Kugelhähne (Hersteller SPIRAX SARCO)
- Satz Rohrleitungen, Armaturen und anderes Zubehör
3. Grundlegende Parameter:
- Produktkapazität: 3.000 l/h
- Länge (Pasteurisierungsplattform): 2.525 mm
- Länge des gesamten Sets: 2.525 mm
- Breite (Pasteurisierungsplattform): 1.100 mm
- Breite des gesamten Sets: 2.200 mm
- Höhe: 2.300 mm
- Dampfdruck: 0,3 - 0,4 MPa
- Spitzendampfbedarf: 150 kg/h
- Warmwasser-Durchflussmenge: 10.000 l/h
- Kaltwasserdurchfluss: 3.000 l/h max.