Gebrauchte Anlage zur Herstellung von Quark und Mürbekäse von OBRAM
Olsztyn.
Baujahr 2002
Die Linie besteht aus:
- Säulenformvorrichtung - Einheit 1
- Quarkpressen (Set) - Einheit 1
- Mehrformwender - Einheit 2
- Multiform-Evakuator - Einheit 1
- Mehrform-Unterlegscheibe - Einheit 1
- Mehrform-Lagerraum - Einheit 1
- Molketank - Einheit 1
Produkteigenschaften:
- Eigenschaften des Quarks:
Dimensionen:
Durchmesser 10,5 cm
höhenverstellbar - Standard 3,5 cm
Gewicht:
verstellbar - Standard 0,4 kg
- Traditioneller Quark:
runde Form mit Durchmesser 102±2mm Höhe 45±2mm Gewicht pro Stück
380±10g
- Gereifter Käse:
runde Form mit Durchmesser 102±2mm Höhe 45±2mm Gewicht pro Stück
380±10g