Technische Details
Hersteller: Pomati Chocolate Technology
Modell: T20
Typ: Schokoladentemperiermaschine mit Einwickellinie
Jahr: 2021
Seriennummer: TG 0908 G
Spannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Leistung: 2,2 kW
Kältemittel: R134a
Kältemittelladung: 0,55 kg
Konfiguration:
- Schokoladentemperierungseinheit
- Integrierter Ummantelungsförderer
- Edelstahl-Ummantelungsgürtel
- Bereich für die Schokoladenvorhang
- Schwingungsgitter
- Blas-/Detaillierungssystem
- Schokoladenrücklaufsystem
- Digitales programmierbares Bedienfeld
- Integriertes Kühlsystem
- Edelstahlkonstruktion
Anwendung:
- Schokoladentemperierung
- Einmantelungs- und Beschichtungsverfahren
- Pralinenproduktion
- Schokoriegel
- Trüffel
- Bäckereibeschichtungsanwendungen
- Süßwarenproduktion
Kapazität: ca. 20 kg Schokoladentank
Zustand: Gebraucht, sehr guter Zustand
Beobachteter Zustand:
- Moderne digitale Steuerungen
- Vollständiger Ummantelungsansatz enthalten
- Edelstahloberflächen in ausgezeichnetem Zustand
- Betriebsstatus unbekannt
Auktions-ID: A7-46941-29
