Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE, in
Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018. Es
ist ein Gerät ist mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung
ausgestattet und verfügt über das voll automatische
Selbstreinigungsprogramm CareControl. Der Kombidämpfer wurde in
unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion
unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig.
Die UVP beträgt 21.940,00 € Netto.
Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl 19% MwSt.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational
Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational
Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches
Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen
Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und
Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
•6 Mon. Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
•Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
•Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische
Reinigung
•geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
•Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
•Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
•Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen &
Ersatzteilen
•Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im
Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen
(Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und
Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die
Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
•B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
•Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH:
925x1900mm
•Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
•Gewicht: ca. 268 kg
•Seriennummer: E21SI18112706898
•Baujahr:2018
•Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN
•Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
•Essen pro Tag: 150-300
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
•Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung:
Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und
Kombination (30°C bis 300°C)
•Kerntemperaturfühler
•Integrierte Energieoptimierung
•Care Control - Selbstreinigung
•Handbrause mit Rückholautomatik
•8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
•5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
•integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
•Automatische Startzeitvorwahl
•7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch
über Nacht
•Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
•5 programmierbare Gärstufen
•USB-Schnittstelle
•Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
•Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor
Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
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