Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Gas, des
Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen
Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll
funktionsfähig.
Die UVP beträgt 21.940 € Netto.
Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.
Service:
Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst
Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp?
Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und
Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal
ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
•6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
•Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
•Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische
Reinigung
•geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
•Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
•Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
•Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen &
Ersatzteilen
•Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im
Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen
(Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und
Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die
Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
•B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
•Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H:
925x1900mm
•Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60
•Gasanschlusswert: 44kW
•Gewicht: ca. 299 kg
•Seriennummer: G21SI17092613969
•Baujahr: 2017
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
•Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung:
Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und
Kombination (30°C bis 300°C)
•Care Control - Selbstreinigung
•Kerntemperaturfühler
•Handbrause mit Rückholautomatik
•8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
•5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
•integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
•Automatische Startzeitvorwahl
•7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über
Nacht
•Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
•5 programmierbare Gärstufen
•USB-Schnittstelle
•Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
•Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor
Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
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