Kombidämpfer RATIONAL SCC WE 202 Elektro

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 202 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Der Kombidämpfer ist das XXL Format und bietet Patz für 20x2/1 GN oder 40x1/1 GN. Das Gerät ist aus Baujahr 2012 es wurde in unserer hauseigenen Werkstatt eine große Inspektion durchgeführt und das Gerät ist voll funktionsfähig.

Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.

Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.

Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile

Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen

Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung

geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück

Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar

Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf

Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen

Prüfung nach DGUV V3

Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 2/1 oder 40 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.

Technische Daten:

B x T x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm

Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1145x1900mm

Stromanschluss: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60

Gewicht: ca. 351 kg

Seriennummer: E22SH12112326877

Baujahr 2012

Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:

Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)

Kerntemperaturfühler

Handbrause mit Rückholautomatik

8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen

5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar

integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem

Automatische Startzeitvorwahl

7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht

Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C

5 programmierbare Gärstufen

USB-Schnittstelle

Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken

Halogen - Garraumbeleuchtung

Essen pro Tag: 300-500

Versand / Shipping:

Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache

Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request

Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Verkäufer Angebot Nr. resale 8905