Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des
Premium Herstellers Rational. Das Gerät ist aus Baujahr 2011, es
wurden in unserer hauseigenen Werkstatt umfassende Überholarbeiten
vorgenommen.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber
optional dazu erworben werden.
Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational
Kundendienst Deutschlandweit.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
• 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische
Reinigung
• geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen &
Ersatzteilen
• Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im
Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen
(Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und
Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die
Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
•B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
•Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
•Gewicht: ca. 110 kg
•Seriennummer: E61SH11122284445
•Baujahr: 2011
Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll
funktionsfähig
Weitere Angaben:
•Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung:
Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und
Kombination (30°C bis 300°C)
•Kerntemperaturfühler
•Handbrause mit Rückholautomatik
•8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
•5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
•integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
•Automatische Startzeitvorwahl
•7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über
Nacht
•Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
•5 programmierbare Gärstufen
•USB-Schnittstelle
•Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
•Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor
Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.