Teigteiler RHEON, Typ: Twin DIvider 400 VX 202 -komplett überholt-
Teigschonende Teilung von Roggenteigen bis hin zum italienischen
Ciabatta. Der Teig wird nach Gewicht geteilt und nicht Volumen,
wodurch kein Druck auf den Teig einwirkt und das Gluten erhalten
bleibt.
- 1 oder 2 Reihen
- RHEON Gravimetric Steuerung
- Leistung: 800 kg/h
- Geprüfte Ausgangsbreite: 130-150 mm
- Gewichtsbereich 1 Reihe: 150 - 1.200 g
- Gewichtsbereich 2 Reihen: 75 - 600 g
- Die Maschine wurde in alle Einzelteile zerlegt und Verschleißteile
erneuert
- Zustand: Perfekt, wie neu
- Gewährleistung: 6 Monate
Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.