Dieser professionelle Gemüseschneider ist für die effiziente und
großvolumige Zubereitung von Speisen in Großküchen konzipiert, in
denen 50 bis 400 Mahlzeiten pro Tag serviert werden. Er verfügt über
einen abnehmbaren Kopf aus Aluminiumguss und ein robustes
Motorgehäuse aus Polycarbonat für eine einfache Reinigung und
langlebige Leistung. Ausgestattet mit magnetischen Sicherheitssensoren
und einem zuverlässigen Induktionsmotor sorgt der Slicer sowohl für
Sicherheit als auch für einen kontinuierlichen Betrieb. Die Maschine
startet automatisch über den Bedienhebel neu und ermöglicht so einen
reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf. Es verfügt über zwei
Futterrutschen: ein großer (139 cm³) für sperriges Gemüse, und
eine zylindrische (Ø58 mm) für lange oder schmale Produkte. Der
Slicer läuft mit einer einzigen Drehzahl von 375 U/min und liefert
präzise und konsistente Schneidergebnisse. Technische Daten:
Abmessungen: 380 × 305 × 595 mm Spannungsversorgung: 220–240 V /
50 Hz Leistung: 0,55 kW Drehzahl: 375 U/min Kapazität: 150 kg/h
Gewicht: 22,6 kg Dieser Gemüseschneider ist ideal für
Catering-Dienste, Restaurants und Großküchen und vereint robuste
Konstruktion, Benutzersicherheit und Wartungsfreundlichkeit in einer
kompakten, leistungsstarken Einheit.
Auktions-ID: A7-39366