Fleisch- und Fischgrätenseparator SEPAMATIC SEPA 410

REF-2555 SEPAMATIC 410 FLEISCH- UND FISCHGRÄTENSEPARATOR

Maschine für die mechanische Trennung von größeren und steiferen Teilen in Fleisch und Fisch, wie Sehnen, Haut, Knorpel und Knochen.
Sowohl beim Fleisch als auch beim Fisch bleibt die natürliche Faserstruktur erhalten, da das weiche Fleisch nur kurz durch die Löcher der Trommel passiert, aber nicht gerieben, gemahlen oder in irgendeiner Weise erhitzt wird.

Das mit der SEPAMATIC gewonnene Fleisch hat eine körnige Konsistenz, die an ein grobes Hackfleisch erinnert.

Hersteller: SEPAMATIC
Modell: SEPA 410
Kapazität: ca. 500 kg/h (je nach Produkt)
Gesamtmaße: Länge 1.300 mm, Breite 1.000 mm, Höhe 1.690 mm
Gewicht: ca. 300 kg
Verkäufer Angebot Nr. resale REF-2555