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(Suchwort: Sk St)
Programmierbare digitale Steuerung Dampffunktion als Option Optimale Größe für 400/800x600mm Backbleche Wahlweise mit Untergestell oder Gärschrank Temperaturbereich von 50°C bis 400°C Turbo-Modus mit zusätzlicher Heizung Ideal für mittelgroße bis größere Bäckereien Modell: PB3M - 128 Abmessungen innen: 124 x 84 x 18 cm x 3 Maße außen: 166 x 104 x 210 cm Leistung: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Gärschrank: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Gewicht: 722 kg
Programmierbare digitale Steuerung Dampffunktion als Option Optimale Größe für 400/800x600mm Backbleche Wahlweise mit Untergestell oder Gärschrank Temperaturbereich von 50°C bis 400°C Turbo-Modus mit zusätzlicher Heizung Ideal für kleine bis mittelgroße Bäckereien Modell: PB3M - 84 Abmessungen innen: 84 x 84 x 18 cm x 3 Maße außen: 126 x 104 x 210 cm Leistung: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Gärschrank: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Gewicht: 546 kg
Programmierbare digitale Steuerung Oder 600x400mmm Backbleche Perfekt für hauseigene Bäckereien Mit Gärkammer Optional integrierter Etagenbackofen Modell: Gala 5 Kapazität: 40 x 60 cm x 5 Außenmaße: 85 x 140 x 178 cm Leistung: 9,5 kW, 3NAC und 400 V Gärschrank: 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW und 230V Gewicht: 235 kg
Programmierbare digitale Steuerung Oder 600x400mmm Backbleche Perfekt für hauseigene Bäckereien Mit Gärkammer Optional integrierter Etagenbackofen Modell: Gala 5+KP6 Kapazität: 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Innenmaße: 62 x 92 x 15 cm Außenmaße: 85 x 140 x 216 cm Leistung: 9,5 kW + 6 kW, 3NAC und 400 V Gärschrank: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW und 230V Gewicht: 328 kg
Programmierbare digitale Steuerung Oder 600x400mmm Backbleche Perfekt für hauseigene Bäckereien Mit Gärkammer Optional integrierter Etagenbackofen Modell: Gala 9 Kapazität: 40 x 60 cm x 9 Außenmaße: 85 x 140 x 190 cm Leistung: 17,5 kW, 3NAC und 400 V Gärschrank: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 9 - 1,75 kW und 230V Gewicht: 275 kg
Allgemeine Merkmale: Sensorbildschirm Mehrstufige Garfunktion Gleichmäßige Wärmeverteilung mit Zwei-Wege-Lüfter Einstellbare Gartemperatur zwischen 0-300 °C Einstellbare Garzeit und Digitalanzeige Türsystem mit Sensoren Gehärtetes Glas Innenglas, das zur einfachen Reinigung geöffnet werden kann Gehäuse aus rostfreiem Stahl Kombinierter Backofen Abmessungen: 990x1330x1240 mm Kapazität der Tabletts: 7+2/400x600 mm Elektrische Leistung: 15 KW+5,5 KW 380 V Gewicht: 360 kg Gärkammer Abmessungen: 990x1330x770 mm Kapazität des Tabletts: 9/400x600 mm Elektrische Leistung: 3 KW Gewicht: 103 kg
Maschine zur Herstellung von Tortillas Itale Form Elektrische Leistung: 15,5 kW Maximaler Durchmesser: 30 cm Kapazität: von 800 bis 1200 Stück/Stunde
Backofen mit Schamottleiste Förderband in feuerfesten Steinfilets Selbstschmierende Lager für vereinfachte Wartung Front, Seiten, Platte und Innenraum aus Edelstahl Mit der Eco-Taste kann der Backofen während der Arbeitspausen in den Standby-Modus versetzt werden, um Energie zu sparen Digitale Steuerung der Backzeit und der Fördergeschwindigkeit Förderbandbreite: 800 mm Elektrische Leistung: 17-34kW Außenmaße: 95x145x110cm Maximale Betriebstemperatur: bis zu 450 °C
Bäckereiofen mit 4 Ebenen und einer Gärkammer Hersteller: Wiesheu Außenmaße: 95x140x210cm Innenmaße: 60x80cm Kapazität: 8 Tabletts (2x4) Elektrische Leistung: 4,85 kW Spannung: 400V 50Hz
Backkammer mit Boden aus feuerfestem Stein Innendämmung aus mineralischer Steinwolle Innenbeleuchtung für jede Kammer Ober- und Unterhitze getrennt einstellbar 85°- 455°C (Modell PF 5050 DE3, PF 4040 DE3 mit 3 Thermostaten) Analoge Temperaturanzeige (optionale Version T) (nicht für PF 5050 DE4/3/E, PF 4040 DE4/3/E) Separater Ein-/Ausschalter für jede Backkammer (nicht für PF 5050 DE4/3/E, PF 4040 DE4/3/E) Vorderseite aus Edelstahl, Korpus aus Stahlblech Schornstein für Entlüftung Modell: PF 7070 E-T Kapazität: Ø 34 cm (4) Innenmaße: 70 x 70 x 15 cm Außenmaße: 97 x 89 x 43 cm Elektrische Leistung: 5 kW, 3NAC und 400 V Gewicht: 82 kg
Pizzaofen mit einer Etage GMG Die Backkammer ist komplett aus feuerfestem Stein gefertigt Innendämmung aus mineralischer Steinwolle Innenbeleuchtung für jedes Stockwerk Ober- und Unterhitze können separat eingestellt werden 85°- 455°C Analoge Temperaturanzeige Separate Ein-/Aus-Tasten für jede Backstufe Die Front besteht aus Edelstahl, der Korpus aus Stahlblech Außenmaße: 137x114x38mm Innenmaße: 105x70x15cm Elektrische Leistung: 8 kW, 3NAC und 400V Kapazität: Ø 35cm (6) Gewicht: 163 kg
