Übersicht Diese Brauanlage mit Malzmühle und Plattenwärmetauscher
wurde 2013 von der spanischen Firma Slowbeer hergestellt. Die Anlage
besteht aus einer 2-Kessel-Brauanlage (Maischebottich und Sudkessel),
einer Malzmühle und einem Plattenwärmetauscher und ist für den
kompletten Brauprozess einschließlich Maischen, Kochen und Whirlpool
ausgelegt. Technische Daten Ausschlagwürze: 250 Liter pro Charge
Anwendung: Brauen Konfiguration: 2-Kessel-Sudhaus (Maischebottich +
Kochkessel), kompletter Brauprozess (Maischen, Kochen, Whirlpool)
Heizsystem: Elektrisch Temperaturregelung: Automatisch
Sicherheitssystem: Thermischer Sicherheitsalarm Kühlung:
Plattenwärmetauscher Stromversorgung: 400 V, dreiphasig Installierte
Leistung: 15 kW Lieferumfang Sudhaus (2 Kessel) | Nicht im
Lieferumfang enthalten | MB 250 E | 2013 | Maischebottich und
Kochkessel, elektrische Beheizung, automatische Temperaturregelung
Plattenwärmetauscher | Sondex | S4A-IG16 | 2013 |
Übertragungsfläche: 0,63 m², Auslegungsdruck: 10 barg, Volumen: 1,5
l, Auslegungstemperatur: 0 – 100 °C Malzmühle | Sommer | Piccolo
11S | 2013 | Leistung 100–150 kg/h
Deutschland
