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Cutter/Melter/Cooker
Stephan
Combicut TC300
Gebrauchtmaschine
Stephan TC300 Combicut
Multifunktionale, horizontale Maschine zum Kochen, Schmelzen, mit
einem Vakuumsystem. Diese Maschine ist geeignet zum: Dispergieren,
Mischen von Dips, Soßen, Dressings, Cremes, Schmelzkäseprodukten,
Frischkäse usw.!
Trommelinhalt 300ltr., Arbeitstemperatur max. 105°C, Arbeitsdruck
-1,0 bis 1,0bar
Diese Maschine hat zuvor in einem Schmelzkäsebetrieb zur Herstellung
von Schmelzkäseprodukten gearbeitet
Die Maschine ist komplett aus Edelstahl, das Untergestell ist aus
Edelstahl, original von Stephan
Neue elektronische Steuerung Siemens S7 - mit Display
Hauptmotor frequenzgesteuert 0-3000U/Min, 3 Homogenisierungsmesser
Hauptwellendichtung: Wassergekühlt
Wärmetauschsystem integriert
Transportflügel mit Abschaber an Deckel u. Trommel
Vakuumsystem,
Wasserdosieranlage mit Zähler,
Direkte Dampfinjektion,
Temperaturüberwachung durch einen Fühler in der Trommel, frei
programmierbar
Hydraulikaggregat zum Öffnen/ Schließen des Befüll-schiebers und
Heben/Senken des Trichters
Entleerung über pneumatisches Entleerungsventil, Diameter 150mm
Schaltschrank Edelstahl 2,2 x 2,2 x 0,5m
Weiteres auf Anfrage
Maschine wird angeboten: General überholt
Verfügbar: 3 Wochen nach klärung aller Details
Kontakt: 0049 (0)1722894884 info@weyrauch-maschinen.com
Optional gegen Aufpreis
Lifter für Beschickungswagen, Edelstahl
Entleerungspumpe Fristam-FKL 150, Edelstahl
15 Stück Beschickungswagen, Edelstahl
Stephan TC300 Combicut
Multifunctional horizontal machine for cooking, melting, with a vacuum
system. This machine is suitable for: dispersing, mixing dips, sauces,
dressings, creams, processed cheese products, cream cheese, etc.!
Drum capacity 300 liters, working temperature max. 105°C, working
pressure -1.0 to 1.0 bar
This machine has previously worked in a processed cheese factory to
produce processed cheese products
The machine is completely made of stainless steel, the base is made of
stainless steel, original from Stephan
New electronic control Siemens S7 - with display
Main motor frequency controlled 0-3000rpm, 3 homogenizing knives
Main Shaft Seal: Water Cooled
Integrated heat exchange system
Transport wing with scraper on cover and drum
vacuum system,
water dosing system with counter,
direct steam injection,
Temperature monitoring by a sensor in the drum, freely programmable
Hydraulic unit for opening/closing the filling slide and
raising/lowering the hopper
Drainage via pneumatic drain valve, diameter 150mm
Control cabinet stainless steel 2.2 x 2.2 x 0.5m
More on request
Machine is offered: General overhauled
Available: 3 weeks after clarification of all details
Contact: 00491722894884, info@weyrauch-maschinen.com
Optional at extra charge
Lifter for loading trolley, stainless steel
Drainage pump Fristam-FKL 150, , stainless steel
15 loading trolleys, , stainless steel
Verkäufer Angebot Nr. resale 121602
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