Universalmaschine
Hersteller Stephan
Typ UMC 12
Inhalt 12 Liter
Chargengröße 2-7
Tischgerät:
Schüssel und Deckel aus Edelstahl, innen poliert,
Messerhalter poliert
Schüssel mit Doppelmantel und Temperaturfühler
Transportflügel aus Polyamid für manuelle Betätigung
Bedienfeld
Vakuumfeste Ausführung inkl. Manometer und Anschlüssen
Folientastatur für zwei Geschwindigkeiten (1.420 und 2.810
U./min.)
Produkttemperaturanzeige und Zeitvorwahl
Separater Schaltkasten, Antriebsmotor mit Bremse
Anwendung: Süß- und Backwaren, Labore, kosmetische und
pharmazeutische Produkte