Automatischer Getränkemischer TMCI Padovan Premix 180hl/h
Dieser und top Zustand Premix Getränkemischer wurde im Jahr 2018 von
TMCI Padovan hergestellt. Es ist für die Herstellung von
kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, kohlensäurefreien
Erfrischungsgetränken, Sprudelwasser und entgastem Wasser konzipiert,
indem Wasser entlüftet und mit Sirup und CO2 nach ausgewählten
Rezepturen gemischt wird. Der komplette Mischer ist in einer kompakten
Monoblock-Konfiguration gebaut und mit CIP-Funktion ausgestattet. Als
optionales Gerät verfügt dieses Mischgerät über einen
Plattenwärmetauscher, der das fertig gemischte Produkt vor der
Karbonisierung von +25 °C auf + 5 °C kühlt, um einen genaueren
CO2-Gehalt zu erzielen. Sowohl der Sirup- als auch der CO2-Mischfluss
werden mit magnetischen Durchflussmessventilen gesteuert. Der Prozess
wird mit dem Siemens-Steuerungssystem mit 10-Zoll-Touchscreen-Monitor
gesteuert, der über eine Schnittstelle zum Füller und CIP verfügt.
Der Mischer hat das CE-Zertifikat.
Technische Eigenschaften
Hersteller TMCI Padovan
Baujahr 2018
Betriebsstunden ca. 18'000
Produktkapazität 18000 Liter/h
Produkte Erfrischungsgetränke
Wassersirup Mischungsverhältnis 1/3 – 1-5
Wassereintrittstemperatur 25°C (+/-2°C)
Einlasstemperatur des Sirups 25°C (+/-2°C)
Installierte Gesamtleistung 18 kW / 400V / 50Hz
Luftbedarf 2'000 NL/h
Kälteverbrauch 360.000 Kcal/h
Kühlmitteltemperatur 1°C
Kühlmitteldurchfluss 52 m³/h