Tetra Pak Aseptic Dosiergerät F ist eine einzigartige und innovative
neue Technik, bei der Funktionszutaten mit hoher Präzision in das
Basisprodukt nach der finalen Wärmebehandlung, unmittelbar vor dem
Abfüllen, injiziert werden. Wird für UHT-Anwendungen verwendet,
sorgt sie für eine automatische aseptische Inline-Verabreichung von
Zutaten. Zutaten, die für eine aseptische Verabreichung durch das
Tetra Pak Aseptic Dosiergerät F geeignet sind: dosiersensitive
Zutaten wie Enzyme z. B. Lactase, Vitamine, Mineralstoffe, Omega-3,
Probiotika, Aromen, Farben in allem von unbehandelter Milch bis hin zu
formulierten Produkten. Das System gewährleistet das Überleben und
die Stabilität hitzeempfindlicher Funktionen, so dass die
Eigenschaften der Zutaten unverändert bleiben. Es passt zu jeder
Abfüllmaschine mit einer Kapazität von 1.000–20.000 l/h mit
konstantem Durchfluss. Das Tetra Pak Aseptic Dosiergerät F ist
vollständig automatisiert und zwischen der aseptischen Verarbeitung
und den aseptischen Abfüllmaschinen installiert. Es kann eine oder
mehrere aseptische Abfüllmaschinen bedienen. Die Zutat wird nach der
abschließenden Wärmebehandlung mit hoher Präzision in das
Grundprodukt injiziert, direkt vor dem Abfüllen in den
Einzelhandelsbehälter. Der Pumpenteil verfügt über zwei identische
Stationen, die eine Einzel- oder Doppel dosierung je nach Kapazität
und Anzahl der zu injizierenden Zutaten ermöglichen. Jede Station
dosiert 0,5 l/h bis 15 l/h der Zutat. Ein Durchflussmesser, ein
Wiegesystem und ein Barcodeleser gewährleisten die korrekte
Dosierungsstufe und Produktauswahl. Zutaten werden durch einen
sterilen Schlauch, der mit der Zutatentasche verbunden ist, dosiert,
und eine sterile Nadel injiziert die Zutat in das Grundprodukt. Dampf-
und sterile Kondensatbarrieren erhalten die aseptische Bedingung
während des Prozesses. Die flüssige Zutat wird durch einen
aseptischen Prozess vorkommissioniert und in einsatzbereite 5- oder
10-Liter-Beutel verpackt gehalten. Das fortschrittliche
Informationssystem der Einheit sorgt für vollständige
Rückverfolgbarkeit. Die Einheit besitzt kein eigenes CIP- und
Sterilisationssystem, folgt jedoch dem Prozessreinigungs- und
Sterilisationsprozess. Leistung: 230 V - 50 Hz. Zeichnungsangabe:
T5844550306. Bedienfeld mit separatem Tetra Pak-Bedienfeld.,
Maschinentyp: Aseptische Inline-Dosierung, Kapazität: 1.000 - 20.000
ltr/h, Dosierbereich: 0,5 - 15 ltr/h kontinuierlich, Zeichnungsspez.:
T5844550306, Gewicht: 400 kg, Gesamtabmessungen: 135 x 80 x 245 cm
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