Der Tetra Pak Frigus 600 Eiscreme-Gefrierschrank ist eine
Spezialmaschine für die Herstellung und kontinuierliche Gefrierung
von Eiscreme und anderen gefrorenen Desserts. Es spielt eine
entscheidende Rolle bei der Herstellung von Eiscreme und sorgt für
die Das Produkt erreicht die gewünschte Temperatur und Textur,
während Luft eingearbeitet wird, um eine leichte und cremige
Konsistenz zu erzeugen. HAUPTMERKMALE DES TETRA PAK FRIGUS 600
EISCREME-GEFRIERSCHRANKS: 1. Hohe Kapazität: Der Frigus 600 ist für
die Verarbeitung großer Produktionsmengen ausgelegt und eignet sich
daher für mittlere bis Speiseeisproduktion im großen Maßstab. 2.
Kontinuierlicher Gefrierprozess: Diese Maschine ermöglicht einen
kontinuierlichen Gefrierprozess, der für Erhaltung der Textur und
Qualität des Eises. Es hilft, das richtige Gleichgewicht der
Lufteinlagerung (Überlauf) zu erreichen und gleichmäßiges
Einfrieren. 3. Präzise Temperaturregelung: Der Frigus 600 bietet eine
präzise Temperatur- und Viskositätskontrolle, die entscheidend ist
für Herstellung von hochwertigem Eis mit der gewünschten Textur. 4.
Flexibilität: Der Gefrierschrank kann oft verschiedene Formulierungen
und Rezepte aufnehmen, so dass Hersteller produzieren können eine
Vielzahl von Eiscremeprodukten, darunter traditionelle, fettarme und
neuartige Produkte. 5. Benutzerfreundliche Bedienung: Ausgestattet mit
einem intuitiven Bedienfeld erleichtert es die Bedienung und
Überwachung von Produktionsparameter, die den Bedienern helfen, den
Gefrierprozess effizient zu verwalten. 6. Hygienisches Design: Der
Tetra Pak Frigus 600 ist gemäß den Standards der
Lebensmittelindustrie für eine einfache Reinigung konstruiert und
Hygiene, Minimierung des Kontaminationsrisikos und Gewährleistung der
Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. 7.
Energieeffizienz: Moderne Tetra Pak-Gefriergeräte sind so
konstruiert, dass sie den Energieverbrauch senken, was zu einer
geringeren Betriebskosten und eine geringere Umweltbelastung. 8.
Integration mit anderen Geräten: Der Frigus 600 lässt sich nahtlos
in eine komplette Eisproduktion integrieren Linie, einschließlich
Misch-, Pasteurisierungs- und Abfüllanlagen, wodurch die
Gesamtproduktivität gesteigert wird. ANWENDUNGEN:
Eiscreme-Produktion: Ideal für die Herstellung einer Vielzahl von
Eiscreme-Produkten, einschließlich normalem, Softeis, und hartes Eis.
Gefrorene Desserts: Kann auch zur Herstellung anderer gefrorener
Desserts wie Sorbets und Gelato verwendet werden., Kapazität: 200-600
Liter pro Stunde bei -5,5 °C, Zustand : Gut ,
Mischeingangstemperatur: +4c, Überlauf: 100%, Druckluft: 6 bar,
Dasher Motor bewertet bei : 5,5kw, Pumpenmotor Nennleistung bei: 0,75
kW , Kühlschrankkompressor bewertet bei: 9,5 kW , Hilfstarife bei :
0,85 kW , Gesamtleistung bei : 16,6 kW , Kältetechnik: Kältemittel
R404A
Großbritannien
