Dieser Tetra Pak Tetra Alex 25 (TA25/200BAR) Homogenisator ist eine
3-Zylinder-Maschine mit einer maximalen Kapazität von bis zu 10.000
l/h bei 200 bar Maximaldruck. Die aktuelle Kapazität mit dem
aktuellen Motor beträgt 5.500 l/h bei 200 bar. Der Homogenisator ist
mit zweistufigen Zylindern mit Pilzventilen ausgestattet.
Kolbendurchmesser: 50 mm. Motor: 37 kW - 400 V - 68 Ampere - 50 Hz -
1480 U/min. Ölpumpensystem im Inneren der Maschine.
Edelstahlummantelung. Pulsationsdämpfer. Allgemeine Anwendung:
Hochdruckhomogenisatoren dienen dazu, die in der Milch enthaltenen
Fettkügelchen unter hohem Druck aufzubrechen und so gleichmäßig in
der Milch zu verteilen. Die Fetttröpfchen werden zerkleinert, indem
die Milch unter hohem Druck durch feine Düsen gepresst wird. Dieser
Prozess verhindert die Bildung einer Rahmschicht auf der Milch.,
Maschinentyp: Homogenisator, Kapazität: 5.500 Liter pro Stunde,
Stufen: 2 Stufen, max. Druck: 200 bar, Ventilzylinder: Pilzventile,
Betriebsdruck: 200 bar, Kolbendurchmesser: 50 mm, Motor: 37 kW –
400 V – 68 Ampere – 50 Hz – 1480 U/min, Maße: 245 x 165 x 160
cm, Gewicht: ± 1,925 kg, Velve: Pilz
Deutschland
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