Übersicht Diese 5 isolierten Druckbehälter (jeweils 100 hl), die
1985 von TMCI Padovan hergestellt wurden, stammen aus der
Weinindustrie und wurden zuvor für die Sektproduktion verwendet.
Aufgrund ihrer Druckfestigkeit und ihrer vollständigen
Kühlmantelkonstruktion eignen sie sich für die Gärung, Reifung und
Lagerung von kohlensäurehaltigen Produkten. Die Tanks bestehen aus
Kohlenstoffstahl mit einer innenliegenden Epoxidbeschichtung in
Lebensmittelqualität – eine Technologie, die in der Branche weit
verbreitet war, bevor Edelstahl zum Standard wurde. Obwohl sie heute
nicht mehr so verbreitet sind wie Edelstahlbehälter, bieten diese
Tanks eine kostengünstige Alternative, insbesondere für Hersteller
mit geringeren Investitionsbudgets. Jeder Tank ist vollständig
isoliert und mit einem kompletten Kühlmantel ausgestattet, was
temperaturkontrollierte Prozesse ermöglicht. Es ist zu beachten, dass
die Epoxidbeschichtung je nach Nutzung und Produkttyp regelmäßig
erneuert werden muss. Technische Daten Hersteller: TMCI Padovan
Herstellungsjahr: 1985 Anzahl: 5 Stück Typ: Druckbehälter mit
vollständigem Kühlmantel Anwendung: Gärung, Reifung, Lagerung von
kohlensäurehaltigen Getränken Fassungsvermögen: 100 hl pro Tank
Material: Boden: Kohlenstoffstahl Innenbeschichtung:
Lebensmitteltaugliches Epoxidharz Isolierung: Ca. 100 mm Polyurethan
mit Edelstahlverkleidung Druckfestigkeit: 6 bar Abmessungen (pro
Tank): Außendurchmesser: ca. 2.200 mm Zylinderhöhe: ca. 4.000 mm
