UNIPEKTIN

Konzentrier-Anlage für die Saftindustrie. Die Anlage stammt aus dem Jahr 1977 und wurde 1992 neu aufgebaut. Dabei wurde sie erweitert und mit einem neuen Kühlturm-Kreislauf ausgerüstet. Die Anlage ist für 6600 kg/h trüben Apfelsaft ausgelegt. Bei einstufiger Konzentration wird von 12° auf 25°Brix verdickt. Im zweiten Durchgang sind bis zu 71°Brix erreichbar., Maschine (Zusatz): Konzentratanlage mit Aroma-Rückgewinnung, Eingangsmenge Apfelsaft: 6600 kg/h, Wasserverdampfung: 4840 kg/h, Ausgangsmenge Saft-Konzentrat: 1760 kg/h, Dampfverbrauch: 1685 kg/h, Länge: 7,70 m, Breite: 6,70 m
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