Spiralkneter SF 30 Werner PfleidererSpiral TeigkneterHersteller:
Werner &, PfleidererTyp: SF 30mit 2 Geschwindigkeitenmit 2
Zeitschaltuhrenautomatikmit rostfreiem Edelstahlkessel und Spiraleauf
Rollen fahrbar mit Feststellerfür max. 48kg Teig bzw. max 30kg
MehlKesselinhalt ca. 80 Litermit Sicherheits- MehlstaubabdeckungKessel
rechts und linkslaufDie Spiralkneter SF 30 von Werner &,
Pfleiderer (heute WP Bakery Group) ist ein professioneller
Spiralkneter für die Teigbereitung in Bäckereien und Großküchen.
Hier sind die wichtigsten technischen Details und
Eigenschaften:Technische Daten (typische Werte)Knetleistung: Ca. 30 kg
Teig pro Charge (abhängig vom Teigtyp)Korbgröße:
Edelstahl-Knetwanne mit Fassungsvermögen für große
TeigmengenAntrieb: Leistungsstarker Elektromotor (ca. 2,2?3 kW, je
nach Modell)Knetprinzip: Spiralknetwerk (rotierende Schraube +
stationäre Knetwanne) für schonendes KnetenSteuerung: Mechanisch
oder elektronisch (je nach Baujahr)Material: Edelstahl (hygienisch,
lebensmittelecht)Geeignet für: Weizenteige, Roggenteige, Mischteige,
Pizzateig, Brioche, etc.Vorteile:Effizientes Kneten: Gleichmäßige
Teigentwicklung durch spiralförmige Durchwalkung.Robustheit:
Langlebige Konstruktion für den gewerblichen Einsatz.Flexibilität:
Passt sich verschiedenen Teigkonsistenzen an (fest bis weich).Typische
Anwendungen:BäckereienPizzerienGroßküchenLebensmittelproduktionDeta
ils siehe Bilder.Zahlung: Überweisung oder BarzahlungUnsere
Öffnungszeiten: nur mit Termin Versand und Abholung:Abholen: nach
TerminvereinbarungIst der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen
über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für
Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns
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