Wartungsbereite Continuous Butter Making Machine (CBM) ausgestattet
mit einer neuen Rittal-Steuerung mit einfachen und
benutzerfreundlichen Bedienelementen. Gehäuse aus Edelstahl. Die
Maschine ist für die kontinuierliche Produktion von süßer Butter
aus kultivierter und/oder süßer Sahne konzipiert und eignet sich
für hygienische Milchwirtschaftsprozesse. Die CBM hat eine
Butterproduktionskapazität von ca. 750 kg pro Stunde und ist
ausgelegt auf einen Eingang von ca. 1.500 Liter kultivierter bzw. /
oder süßer Sahne pro Stunde (35/42 % Fett, pH von ± 4,8 und
Zufuhrtemperatur ± 8–13 °C). Vollständig elektrisch angetrieben;
Rührkessel Zylinder I: 11 kW, Rührkessel Zylinder II: 1,5 kW und
Press-/Arbeitsabschnitt: 2,5 kW., Die Maschine ist mit einem neuen
Rittal-Elektro-Schaltschrank ausgestattet, der einfache und klar
angeordnete Bedienelemente für die Hauptmaschinenfunktionen enthält.
Das Bedienfeld umfasst:, - 3 x Danfoss Frequenzumrichter für die
Drehzahlregelung des Rührwerksmotors, Arbeitszone und Trenndüse., -
Temperaturanzeiger für die Milcheinlauf-Temperatur, Buttertemperatur
und Waschwasser-Temperatur., - Drucktransmitter., - 3 x
Danfoss-Motorsteuerungen mit Bedienelementen für: Rührabschnitt,
Arbeitsabschnitt und Trennmotor (Drehzahl hoch/ab und
ein/ausschalten)., - Motoreinheit für eine beliebige Buttermilchpumpe
(2,2 kW) sowie 1 Ersatz-Motoreinheit (2,2 kW). Die Pumpen selbst sind
nicht im Lieferumfang enthalten., - Not-Aus, - Hauptschalter, Die
Kombination aus dem gewarteten mechanischen Equipment und dem neuen
Rittal-Steuerungspanel mit Danfoss Frequenzumrichtern ermöglicht
einen unkomplizierten Betrieb und eine unabhängige
Geschwindigkeitsregelung der Hauptverarbeitungsabschnitte. Die
Maschine ist eine geeignete Lösung für eine kontinuierliche
Butterproduktion mit einer Kapazität von ca. 750 kg/h und kann in
bestehende Molkereibetriebe integriert werden., Maschinentyp:
Kontinuierliche Butterherstellungsmaschine (CBM), Kapazität: 750 kg
Butter pro Stunde (Leistung), Motor: Beater I: 11 kW, Beater II: 1,5
kW, Sqeezer: 3,7 kW, Betriebsstunden: 0 Stunden seit der Hauptwartung,
Maße: 385 x 90 x 210 cm, Gewicht: 2.545 kg
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