Kompakte Brötchenanlage WP Rollprofi
Baujahr:
2005
Zustand: instandgesetzt, gereinigt &
geprüft
Geeignet für die Produktion von
Schnittbrötchen, glatten Runden,
langgerollten Brötchen und
Doppelstücken
Gewichtsbereich: 30-85 g
Stundenleistung: max. 3.750 Stück
4-reihige Anlage mit
600 mm Arbeitsbreite
Integrierter Teigteiler und
Trommelrundwirker, Multimatic
Vorgärzeit 12 min (6 min
vor Langrollstation und
6 min zwischen Langroller und
Schneidestation)
Gehängetrocknung
Wartungsfreie Gehängekette mit automatischer Spannung
Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3
Eurogrößen:
400x600 / 580x780 / 580x980 mm
Entkeimungsstation
Siemens Touch Screen
Steuerung
Abmessungen (LxBxH): 3000x1250x2550
mm