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Brotanlagen: Alles, was Sie wissen müssen

Brotanlagen sind ein essenzieller Bestandteil in der Herstellung von Brot und Backwaren. Diese Maschinen kommen weltweit in Bäckereien, industriellen Backbetrieben und auch in kleineren handwerklichen Betriebseinrichtungen zum Einsatz. Wenn Sie sich für Brotanlagen interessieren, sei es für den Kauf oder Verkauf, bietet resale.de, als ältester ...

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Preis: -
Baujahr: -
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Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 25.05.2025 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 167386518

gebraucht

check Milbrandt GmbH
Standort: 64832 Babenhausen Land-de

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Kegelrundwirker WP Kemper Leistung max. 4800 Stück/Std. je nach Gewicht Edelstahlausführung mit Beölung & Gebläse Kegel und Wirkrinnen mit Teflon-Beschichtung neu ca. 5m Wirkweg für Teiggewicht von ca. 100 bis 700 g je na TA (KM-Rinnen) Maschine fahrbar Anschluß 400V, 4 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 1500 x 1330 x 1600 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere große Bäckereimaschien Ausstellung!

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166423972

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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Langwirkmaschine W&, P ELR BrotlangwirkerHersteller: W&, P Typ: ELRBandbreite 88cm400 Voltfahrbar auf Rollenmit 2 WirkbretternDer W&, P ELR Brotlangwirker ist eine Maschine, die in Bäckereien und anderen Backbetrieben verwendet wird, um Brotteige zu formen und zu wirken. Der Brotlangwirker hilft dabei, den Teigling in die gewünschte Form zu bringen, sei es länglich für Baguettes oder rund für Brötchen. Die Maschine ist dafür konzipiert, den Arbeitsprozess zu optimieren und die Effizienz bei der Herstellung von Backwaren zu steigern. Der W&, P ELR Brotlangwirker ist einfach zu bedienen und ermöglicht eine gleichmäßige und konsistente Formung der Teiglinge für ein qualitativ hochwertiges B ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 02.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166940315
Bj. 2012

gebraucht

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Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Kemper Superba Kompakt Brotrund- und Langwirkmaschine Kemper Superba Kompakt in Edelstahl. Die Maschine ist optisch und technisch im guten Zustand, kann im Lager in Bielefeld besichtigt und getestet werden. Weitere Bilder und Informationen senden wir ihnen gerne auf Anfrage. - fahrbar auf Rollen mit Feststellern - Länge Bänderrundwirker 270cm - komplett in Edelstahl verkleidet - Rundwirker mit 2 Mehlstreuern - Wirkbänder sind verstellbar - 400 Volt - 3 kW - Baujahr 10 / 2012

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166423974

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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gebrauchte Bänderrundwirker Kemper SBR 2500  Teigrundwirker Der Bänderrundwirker Kemper SBR 2500 ist eine Maschine, die in Bäckereien und Konditoreien verwendet wird, um Teiglinge für Brötchen, Brot und andere Backwaren gleichmäßig zu wirken und zu formen. Diese spezielle Maschine ermöglicht es, den Teig schonend zu verarbeiten und eine gleichmäßige Optik und Struktur der Endprodukte zu gewährleisten. Der Kemper SBR 2500 zeichnet sich durch seine Effizienz, Leistung und Benutzerfreundlichkeit aus und erleichtert den Bäckern die Teigverarbeitung und -herstellung. Durch den Einsatz des Bänderrundwirkers Kemper SBR 2500 können Bäckereien die Produktivität steigern und die Qualität ihrer Backware ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 28.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166902552

gebraucht

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Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brotanlage Kemper BM51 Imperator Brotzwischengärschrank Brotanlage Kemper bestehend aus: -1 Kemper Imperator II-MB Teigteiler Abwieger -1 W&P CCR59 Kegelrundwirker -1 Brotzwischengärschrank 8-reihig -1 Kemper Langwirker

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166343307

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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Kemper Kegelrundwirker M2Produktbeschreibung:gebrauchtBäckerzustandHersteller: KemperModell: KEGEL M2gebrauchter Kegelrundwirker Kemper M mit Beölung, Geschwindigkeit einstellbar.mit Kegelheizung mit Beölungssystem teflonisierter Kegel Ausführung mit Öl Einspritzung analoge Steuerung Geschwindigkeit über Poti regelbar auf Rollen fahrbar Maschine im Bäckerzustand400 V, 50 Hz 7AMP 3N PHDetails siehe Bilder

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 28.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166902530

gebraucht

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Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brotanlage Kemper Imperator + Becherwerk + Rund und Langwirker - Brotanlage von Kemper - mit Kemper Imperator Teigteiler - mit Kemper Becherwerk - mit Kemper Rund und Langwirker SU-S

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166343604

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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?Produktbeschreibung:? Hersteller: Kemper? Typ: BW 6B2? Anschlusswert: 400 Volt Details siehe Bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 21.05.2025 merken
Eintragsnummer 166831643
Bj. 2011

gebraucht

Bakers Good GmbH & Co. KG
Standort: Land-de

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SOFORT verfügbar! bestehend aus: Teigteiler Typ IMPERATOR II Edelstahlausführung mit digitaler Steuerung mit Kunststofftrichter für ca. 160kg Teig Gewichtsbereich ca. 200 – 2.350g/Stück Leistung ca. 1.500 Stück pro Stunde Geschwindigkeit stufenlos regelbar Bänderrund- und Langwirker Typ Superba KOMPAKT Gewichtsbereich 500 - 2.000 g / Stück Stundenleistung 800 - 2.000 Stück Bänderrundwirker 250cm Wirklänge Wirkrinnenneigung verstellbar Langwirker bis max. Produktlänge 50cm Wirkstrecke 170cm Edelstahlausführung inkl. 2 Bemehler - geprüft und gereinigt - Bänder neu

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166343605

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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?Produktbeschreibung:? Hersteller: Kemper? Typ: BW SU? Anschlusswert: 400 Volt Details siehe Bild

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 06.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166720699

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brotanlage Seewer Rondo Ausrollmaschine SKO63 STC bestehend aus: - Seewer Rondo Teigabwieger - Seewer Rondo Kombi Ausrollmaschine SKO63 STC - Ausrollmaschine mit Bänderrundwirker und Langwirker - mit Mehlbehälter - Teigabwieger und Ausrollmaschine sind fahrbar auf Rollen

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165953380

gebraucht

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Standort: 32130 Enger

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Langwirkmaschine Kemper, Type SU-LHersteller: KemperTyp: SU-LLangwirkmaschine Fabr. Kemper, Type SU-LLstg. max. 2000 Stck./h (abhängig vom Gewicht)Gewichtsbereich 320 ? 4000 gDruckplatte ist höhenverstellbarmax. Wirklänge 570 mmDie Langwirkmaschine Kemper, Type SU-L, ist ein wichtiger Bestandteil in der Brot- und Backwarenherstellung. Diese Maschine wird verwendet, um den Teiglinge für Brot zu formen und ihnen die gewünschte Form zu geben, bevor sie in den Ofen gehen. Die Kemper SU-L ist dafür konzipiert, den Teig sanft und schonend zu bearbeiten, um die gewünschte Struktur und Optik des Brotes zu erhalten. Mit verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten kann die Maschine an die Anforderungen des Teigs ange ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 17.02.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166555456

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brotlangwirkmaschine Kemper SU-L - zum Langrollen von Brotteigen - mit Druckplatte - fahrbar auf Rollen

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 08.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165953391

gebraucht

check Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Bänderrundwirker Kemper SBR 2500  Teigrundwirker BäckereiProduktbeschreibung:Hersteller: KemperTyp: SBR 2500Baujahr : 11/2008Anschlusswert: 400 Voltinkl. mechanischer Mehler - oben aufgebautDer Bänderrundwirker Kemper SBR 2500 ist eine Maschine, die in Bäckereien und Konditoreien verwendet wird, um Teiglinge für Brötchen, Brot und andere Backwaren gleichmäßig zu wirken und zu formen. Diese spezielle Maschine ermöglicht es, den Teig schonend zu verarbeiten und eine gleichmäßige Optik und Struktur der Endprodukte zu gewährleisten. Der Kemper SBR 2500 zeichnet sich durch seine Effizienz, Leistung und Benutzerfreundlichkeit aus und erleichtert den Bäckern die Teigverarbeitung und -herstellung. Durch  ...

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 22.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166323345
Bj. 2003

gebraucht

check Euro-Back Bäckereimaschinen
Standort: 33719 Bielefeld Land-de

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Eberhardt Universal Rund und Langwirker Baujahr 2003 Siemens Simatic Steuerung Höhe: 150cm Breite: 80cm Tiefe: 100cm

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423899
Bj. 2008

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brot Rund und Langwirker WP Kemper Superba Kompakt Baujahr: 2008 Zustand: instandgesetzt Reversierband mit Links- und Rechtslauf Einschlagmatte mit verstellbarem Druckbrett Einfache Reinigung 2 Mehlstreuer Gewichtsbereich: 500 bis 2000 g pro Stück Stundenleistung: bis zu 2000 Stück (gewichtsabhängig) Max. Teigstücklänge: 500 mm Max. Rundwirklänge: 2500 mm Flexible Einstellvariablen für Wirkbänder und Einschlagmatte für optimale Wirkergebnisse Für die Herstellung von runde Brote, Kastenbrote, Mischbrote und Körnerbrote geeignet

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 30.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166117421
Bj. 2021

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brotanlage Backtechnik Baujahr 2021 bestehend aus bestehend aus Teigteiler, Bänderrundwirker, Brotzwischengärschrank und Brotlangwirker ist zurzeit zu Verkaufen. Brotanlage aus Baujahr 2021 bestehend aus: - Teigteiler Brotteigteilmaschine Soft Baujahr 2021 - Bänderrundwirker Rounder Baujahr 2021 - Brotzwischengärschrank - Brotlangroller Combi 600 Baujahr 2020

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423922
Bj. 2001

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Teigteiler Rheon V4 Stress Free Divider VX 121 Baujahr: 2001 Zustand: funktionsfähig, Bäckereizustand Sofort verfügbar

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 12.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165124275

gebraucht

check Multiback Bäckereitechnik
Standort: 33647 Bielefeld Land-de

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Brot Bänderrund- und Langwirkmaschine WP Globus U -Brotrund- und Langwirkmaschine -Werner & Pfleiderer Globus U -mit 2 Mehlstreuer -fahrbar auf Rollen Außenmaße: 180x73x169cm (BxTxH)

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brotanlagen
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165423924
Bj. 2015

gebraucht

check Altuntas Bäckereimaschinen GmbH
Standort: Opelstr. 29, 64546 Mörfelden-Walldorf, Land-de

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Brot Rund und Langwirker WP Kemper Superba Kompakt Baujahr: 2015 Zustand: gereinigt & geprüft Reversierband mit Links- und Rechtslauf Einschlagmatte mit verstellbarem Druckbrett Einfache Reinigung 2 Mehlstreuer Gewichtsbereich: 500 bis 2000 g pro Stück Stundenleistung: bis zu 2000 Stück (gewichtsabhängig) Max. Teigstücklänge: 500 mm Max. Rundwirklänge: 2500 mm Flexible Einstellvariablen für Wirkbänder und Einschlagmatte für optimale Wirkergebnisse Für die Herstellung von runde Brote, Kastenbrote, Mischbrote und Körnerbrote geeignet

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Brotanlagen: Alles, was Sie wissen müssen

Brotanlagen sind ein essenzieller Bestandteil in der Herstellung von Brot und Backwaren. Diese Maschinen kommen weltweit in Bäckereien, industriellen Backbetrieben und auch in kleineren handwerklichen Betriebseinrichtungen zum Einsatz. Wenn Sie sich für Brotanlagen interessieren, sei es für den Kauf oder Verkauf, bietet resale.de, als ältester Gebrauchtmaschinenmarktplatz weltweit, eine erstklassige Plattform.

Was ist eine Brotanlage?

Eine Brotanlage ist eine spezialisierte Maschine oder eine Kombination aus Maschinen, die zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren verwendet wird. Diese Anlagen übernehmen verschiedene Schritte im Produktionsprozess wie Kneten, Formen, Gären, Backen und Kühlen. Moderne Brotanlagen sind oft computergesteuert und können große Produktionsmengen effizient und konsistent verarbeiten.

Welche Vorteile hat eine Brotanlage?

Der Einsatz einer Brotanlage bietet zahlreiche Vorteile. Erstens erhöht sie die Produktionskapazität und ermöglicht es, große Mengen an Backwaren in kurzer Zeit herzustellen. Zweitens verbessert sie die Konsistenz und Qualität der Produkte, da moderne Brotanlagen präzise gesteuert werden können. Drittens senkt sie die Betriebskosten, indem sie den manuellen Arbeitsaufwand reduziert und die Energieeffizienz erhöht. Schließlich bietet sie Flexibilität, da viele Anlagen für verschiedene Teigarten und Rezepturen eingestellt werden können.

Welche Einsatzbereiche hat eine Brotanlage?

Brotanlagen finden in verschiedenen Bereichen Anwendung. Sie kommen in industriellen Großbäckereien zum Einsatz, die täglich Tausende von Broten und Backwaren produzieren. Auch in kleineren handwerklichen Bäckereien können Brotanlagen helfen, die Produktion zu optimieren und eine hohe Qualität zu gewährleisten. Darüber hinaus nutzen Supermärkte und Lebensmittelketten Brotanlagen, um ihre eigenen Backwaren vor Ort herzustellen und somit die Frische zu erhöhen.

Worauf sollte man achten, wenn man eine Brotanlage kaufen möchte?

Beim Kauf einer Brotanlage gibt es mehrere wichtige Faktoren zu beachten. Zuerst sollten Sie die Kapazität und die Anforderung Ihrer Produktion berücksichtigen. Die Maschine sollte in der Lage sein, die benötigte Menge an Brot zu produzieren. Zweitens achten Sie auf die Qualität und Zuverlässigkeit der Maschine. Gebrauchte Brotanlagen auf resale.de bieten oft ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Überprüfen Sie auch die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und den technischen Support. Drittens sollten Sie die Energieeffizienz und Betriebskosten der Anlage berücksichtigen.

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