Kippbratpfannen: Ein Leitfaden für Interessierte

Kippbratpfannen – ein Begriff, der in der Gastronomie und der industriellen Lebensmittelproduktion immer wieder auftaucht. Doch was genau verbirgt sich hinter dieser speziellen Küchenmaschine, und warum könnte sie für Sie von Interesse sein? In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige über Kippbratpfannen, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und ...

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MKN 1
Gastrotechnik / Kippbratpfannen
11.08.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168602730
Bj. 2009

gebraucht

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Standort: Land-de
Preis: 6.500 € merken

Rational VCC 211 400V, 28 kW, 50 A, 100 Liter Inhalt, incl. 2 Nudelkörbe a 30x51x18 cm, Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten, mindestens 350 programmierbare Garprozesse mit bis zu 12 Schritten, inklusive Handbrause mit Rückholautomatik/ Korbheber, Kerntemperaturfühlerhalterung, kippbarer Gartiegel, Temperaturbereiche: Kochen: 30-100 °C, Braten: 30-250 °C, Frittieren: 30-180 °C, Bratfläche 69x63x24 cm, zusätzlicher Schutzdeckel aus Edelstahl über Display (abnehmbar), automatische Anzeige von Servicemeldungen, Gewicht: 223 kg, BJ 2009, Stellmaß 114x92x112 cm

Gastrotechnik / Kippbratpfannen
01.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165645596
Bj. 2011

gebraucht

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Standort: Land-de
Preis: 7.100 € merken

Hier handelt es sich um einen 115 LITER Elektro-Braisiere MAGNUM 3/1 GN des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Die Braisiere ist ein Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten. Die Entleerung folgt über einen Sicherheitsentleerhahn an der Vorderseite. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Auf Wunsch kann das Gerät hier angeschlossen und vorgeführt werden. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fa ...

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Gastrotechnik
10.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169022310
Bj. 2001

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 1.450 € merken

Stapler-Kippbehälter, Kipp Container, Kippmulde, Staplermulde, Hebekipper-Kippbehälter: aus Edelstahl-Hersteller Bauer Typ: GU 300 9-Inhalt: ca. 0,3 m³-mit: Aufnahme für Staplerzinken-max. Zinkenbreite: 205 x 70 mm-mit: Kippmechanik hydraulisch über die Staplerbatterie 24 Volt-Abmessungen: 1880/680/H675 mm-Eigengewicht: 208 kg

Gastrotechnik
09.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 170300718

gebraucht

check Verkäufer: Surplex GmbH
Standort: 5270 Ajdovscina
Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 20.000 € merken

FORD 4142D Kipper-Lkw Hersteller: FORD Modell: 4142D Jahr: 2020 Fahrzeugtyp: Kipper-Lkw Konfiguration: 8x4 Schwerlast-Kipper-Lkw mit einer Özünlü-Halfpipe-Kipper-Karosserie. Das Fahrzeug soll sich in gutem Zustand befinden. Technische Spezifikationen: Kilometerstand: 274.352 km Motor: 12,7-Liter-Diesel Motorleistung: 308 kW Achskonfiguration: 8x4 Maximal zulässiges Gewicht: 41.900 kg Fahrzeugmasse: 15.930 kg Erste Anmeldung: 29. Juli 2020 Kipper-Karosserie: Hersteller: Özünlü Produkttyp: Halfpipe-Tipper Herstellungsdatum: 12.2019 Herstellernummer: 190407 Volumen: 19 m³ Hergestellt in der Türkei Fahrzeug-Identifikationsnummer (VIN): NM0MKXTP6MKM90422 Zustand: Gebraucht, als  ...

Gastrotechnik
28.09.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 170249488

gebraucht

check Verkäufer: Surplex GmbH
Standort: 3210 Slovenske Konjice
Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 13.000 € merken

Allgemeine Beschreibung Schwerer Dreifach-Kipper-Lkw, hergestellt von MAN, Modell 19.343, ausgestattet mit einem abnehmbaren Palfinger PK 11001 Hydraulikladekran. Der Kran kann schnell entfernt werden, sodass das Fahrzeug eigenständig als Dreifach-Kipper betrieben werden kann. Technische Details Hersteller: MAN Modell: 19.343 Maschinentyp: Kipper-Lkw mit hydraulischem Kran Jahr: 1999 VIN: WMAE520114L019007 Kilometerstand: 426.452 km Kraftstoff: Diesel Motor: MANN D2865LF21 Hubraum: 9.973 cm³ Motorleistung: 250 kW Gesamtgewicht des Fahrzeugs: 18.000 kg Dreifach-Kippkörper Krantechnik Hersteller: Palfinger Modell: PK 11001 Jahr: 1999 Seriennummer: 0512981 Code: 1107 Hydraulischer Laderkr ...

Gastrotechnik
08.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 170296353

gebraucht

check Verkäufer: Surplex GmbH
Standort: 6301PR VALKENBURG LB
Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 1.000 € merken

Kempf SKM 34/3 dreiachsiger Kippanhänger – 28 m³ – 1995 Kempf SKM 34/3 dreiachsiger Kippanhänger, gebaut 1995, ausgestattet mit Stahlkipperkörper mit einem Fassungsraum von ca. 28 m³. Technische Daten: Marke: Kempf Typ: SKM 34/3 Hersteller: Kempf Fahrzeugbau, Bad Marienberg Version: 3-achsiger Kippanhänger Baujahr: 1995 Anzahl der Achsen: 3 Laderaumkapazität: ca. 28 m³ Eigengewicht: 5,550 kg Nutzlast: 28.450 kg Maximales Gesamtgewicht: 34.000 kg Zulässige Achslast vorne: 10.000 kg Zulässige Achslast hinten: 24.000 kg Achsmarke: BPW Aufhängung: Luftfederung Boden: Metall Bremssystem: Trommelbremsen Hersteller von Bremssystemen: WABCO Reifengröße: 385/65 R 22.5 Merkmal ...

Gastrotechnik
11.05.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 157660126

gebraucht

check Verkäufer: Euro-Back Bäckereimaschinen
Standort: 33719 Bielefeld Land-de

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Kippdielen mit Wagen Edelstahl 17 Kippdielen Maße: 80,5x60cm B/T Der Wagen hat 18 Auflagen Maße Wagen: Höhe:177cm Breite: 87cm Tiefe: 61cm

Gastrotechnik
01.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168928756

gebraucht

check Verkäufer: UFM
Standort: DN10 Doncaster Land-uk

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Palamatic M7 Palpharmamove Trommelheber-Kipper Edelstahl, manueller Trommelheber und Kipper, mobil, 250 kg sichere Arbeitslast

Gastrotechnik
10.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169100600

gebraucht

Standort: Land-de

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Kippdübel, Ankerhaken-Hersteller: Würth, Kippdübel 25 Stück/Karton-Typ: W-KDW M10 x 180-Anzahl: 27 Karton vorhanden-Preis: pro Karton-Abmessung Karton: 270/210/H100 mm-Gewicht: 3 kg/Karton

Gastrotechnik
10.10.2026 merken
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Eintragsnummer 169100606

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 240 € merken

Kippdübel, Ankerhaken-Hersteller: Fischer, Kippdübel 25 Stück/Karton-Typ: KM 10-Anzahl: 11 Karton vorhanden-Preis: pro Karton-Abmessung Karton: 240/180/H130 mm-Gewicht: 5,2 kg/Karton

Gastrotechnik
14.09.2026 merken
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Eintragsnummer 167239533

gebraucht

check Verkäufer: Pagus Maschinenhandel Online Shop
Standort: D - Sachsen , HohenprieÃ?nitz
Preis: 480 € merken

Magnetplatte, permanentmagnetisch, KippbarWALKER - HAGOUMOD. 20Aufspannfläche: 250 x 150 mmKippbar: 50 - 90 °Grundplatte: 250 x 250 x 21 mmKippplatte: 250 x 180 x 21 mmLanglöcher: Ø 18 x 47 mmgebraucht, geprüft !Abmessungen: 270 x 270 x 250 mm

Gastrotechnik
25.08.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 170097575
Bj. 2011

gebraucht

check Verkäufer: WTS Maschinenhandels GmbH & Co. KG
Standort: 58515 NRW Land-de
Preis: 19.000 € merken

Bei der Hebe Kippvorrichtung ist der Unterbau des Verfahr Wagens, der Schaltschrank, der Rüttler und die Hebe Kippvorrichtung enthalten. Die Zentrifuge gehört nicht zum Lieferumfang. Leistungsangaben einschließlich der Zentrifuge: Strom 59 A, Leistung 28 kW, 50 Hz.

Gastrotechnik
14.09.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167243518

gebraucht

check Verkäufer: Pagus Maschinenhandel Online Shop
Standort: D - Sachsen , Hohenprießnitz
Preis: 320 € merken

Frästischbefestigung, dreh- u kippbarPAGUS±45° drehbar±30° kippbargebraucht, geprüft !Abmessungen: 380 x 275 x 230 mm

Gastrotechnik
14.09.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167243535

gebraucht

check Verkäufer: Pagus Maschinenhandel Online Shop
Standort: D - Sachsen , Hohenprießnitz
Preis: 150 € merken

Spannvorrichtung, kippbarWMWBackenbreite: 122 mmBackenhöhe: 25 mmSpannweite: 0...80 mm± 30° kippbarFlanschdurchmesser: Ø 275 mmgebraucht, geprüft !Abmessungen: 275 x 275 x 135 mm

Gastrotechnik
14.09.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167243686

gebraucht

check Verkäufer: Pagus Maschinenhandel Online Shop
Standort: D - Sachsen , Hohenprießnitz
Preis: 150 € merken

Maschinenschraubstock, kippbarPAGUS 75 x 70 mmBackenbreite: 75 mmBackenhöhe: 35 mmSpannweite: 70 mm45° kippbargebraucht, geprüft !Abmessungen: 360 x 120 x 185 mm

Gastrotechnik
05.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 170281006

gebraucht

check Verkäufer: Surplex GmbH
Standort: 2310 Slovenska Bistrica
Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 1.500 € merken

METALL Dreifach-Kipper-Sattelzug Hersteller: METAL Jahr: 2026 Typ: Neuer Drei-Wege-Kipper-Sattelzug Zustand: Neu und ungenutzt Gesamtgewicht: 5.000 kg Nutzlastkapazität: 4.000 kg Anhängergewicht: 1.000 kg Bremsen: Hydraulisch Ladefläche: ca. 3.000 × 1.900 mm Seitenpaneele: Ca. 400 mm hoch Auktions-ID: A7-50716-14

Gastrotechnik
14.09.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167470313

gebraucht

check Verkäufer: Pagus Maschinenhandel Online Shop
Standort: D - Sachsen , Hohenprießnitz
Preis: 150 € merken

Drehplatte, drehbare Grundplatte für Maschinenschraubstöcke, kippbarWMWD100/2 ( D100/2 )360° drehbar, 60° kippbarAußenring: Ø 94 / 116 mm ( mit Gradeinteilung )Innenring: Ø 50 / 64 mmZentrierbolzen: Ø 25 mm, Länge : 10 mmNutenbreite: 13 / 18 mmNutentiefe: 17 mmNut ( Unterseite ): Breite. 14 mm, Tiefe: 5 mm, Länge: 200 mm2x U - Loch: Ø 14 x 20 mmNeu !Abmessungen: 200 x 168 x 105 mm

Gastrotechnik
10.09.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168816617

gebraucht

check Verkäufer: Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Der hydraulische automatische Kippkessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem sorgt für eine einfache und sichere Entleerung des Inhalts. Die doppelte Ummantelung mit thermischem Öl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung, was sie für das Kochen, Mischen und die thermische Verarbeitung von Suppen, Soßen, Marmeladen, Sahnen und Fertiggerichten geeignet macht. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, gewährleistet er Haltbarkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Spezifikationen: Hydraulischer automatischer Kippkessel Hersteller: Sind M ...

Gastrotechnik
24.03.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168923843

gebraucht

check Verkäufer: Backtim Baeckereimaschinen Handel
Standort: 32130 Enger

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Gärgurtträger Kippdielen mit Wagen32 Stück Kippdielen mit WagenHersteller: RingoplastTyp: Backgut CombiAußenmaße: 580x390x48 mmInnenmaße: 567x377x45 mmMaterial: PolypropylenGewicht: 950 gWir haben mehrere am LagerVersandkosten fragen sie bitte nachDetails siehe Bild

Gastrotechnik
10.10.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 169134018

gebraucht

Standort: Land-de

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Rollenbahn, Rollengang, angetriebene Rollenbahn, Rollbahn-Rollenbahn: mit Kippfunktion, massive Ausführung-Geschwindigkeit: 14 m/min-Rollenbreite: 1200 mm-Rollendurchmesser: 108 mm-Achsabstand: 150 mm-Förderlänge: ca. 2800 mm-Kippfunktion: hydraulisch, ca. 20°-Abmessung ges.: 3100/2300/H2000 mm-Gewicht: 1390 kg

Gastrotechnik
10.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169142775

gebraucht

Standort: Land-de

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Rollenbahn, Rollengang, angetriebene Rollenbahn, Rollbahn-Rollenbahn: mit Kippfunktion, ohne Hydraulikaggregat -Antriebsmotor: kW U/min-Geschwindigkeit: 14 m/min-Rollenbreite: 1200 mm-Rollendurchmesser: 110 mm-Achsabstand: 150 mm-Förderlänge: 2800 mm-Kippfunktion: hydraulisch, ca. 20°-Holzplatte: 2500 x 1700 mm-Abmessung ges.: 3100/2300/H2000 mm-Gewicht: 1180 kg

Gastrotechnik
01.10.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 170264581

gebraucht

check Verkäufer: Surplex GmbH
Standort: 7812 Moulbaix
Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 10.000 € merken

Kipper-Sattelauflieger, ausgestattet mit einem aktuellen Fassi-Hydraulikkran, in einwandfreiem Zustand. Merkmale: Anhängermarke: Langedorf Typ: SK18/25 – Kipper 1. Anmeldung: 1992 Letzte Anmeldung: 21.11.2024 Zulassung: Q-ATA-290 (Belgien) VIN: 17180-02 Luftfederung Achsen: 2 Massen: Leergewicht: 9.500 kg MAW: 31.500 kg Nutzlast: ±22.000 kg Kranich: Marke: Fassi Modell: F235A.2.23 E-Dynamic Jahr: 2025 Stromversorgung: 24V Fernbedienung + Manuelle Steuerung Hydraulische Stabilisatoren Ausrüstung: Stahlkarosserie WABCO-Bremssystem Aufbewahrungsbox Mechanische Tribünen Status: Kran in ausgezeichnetem Zustand, perfekte Funktion (getestet) Überspringen mit Spuren von Verschleiß und Oxidation Reifen im gebrau ...

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Kippbratpfannen: Ein Leitfaden für Interessierte

Kippbratpfannen – ein Begriff, der in der Gastronomie und der industriellen Lebensmittelproduktion immer wieder auftaucht. Doch was genau verbirgt sich hinter dieser speziellen Küchenmaschine, und warum könnte sie für Sie von Interesse sein? In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige über Kippbratpfannen, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und wichtige Kaufkriterien. Zudem erläutern wir, warum resale.de der ideale Ort für den Kauf oder Verkauf von gebrauchten Kippbratpfannen ist.

Was ist eine Kippbratpfanne?

Eine Kippbratpfanne ist eine vielseitige Kochmaschine, die in Großküchen und der industriellen Lebensmittelproduktion weit verbreitet ist. Ihr Hauptmerkmal ist die kippbare Kochfläche, die es erleichtert, große Mengen an Lebensmitteln schnell und effizient zu garen, anzubraten oder zu schmoren. Diese Geräte bestehen in der Regel aus robustem Edelstahl und bieten je nach Modell unterschiedliche Funktionen wie Temperaturregelung und automatische Rührmechanismen.

Welche Vorteile hat eine Kippbratpfanne?

Kippbratpfannen bieten zahlreiche Vorteile. Sie ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer besseren Garqualität führt. Dank der kippbaren Oberfläche ist das Entleeren von zubereiteten Speisen deutlich einfacher und sicherer, was insbesondere bei großen Mengen von Vorteil ist. Darüber hinaus sparen Kippbratpfannen Zeit und Energie, da sie schnell aufheizen und oft mehrere Kochmethoden wie Braten, Kochen und Schmoren in einem Gerät vereinen.

Welche Einsatzbereiche hat eine Kippbratpfanne?

Der Einsatzbereich von Kippbratpfannen ist äußerst vielfältig. Diese Maschinen finden breite Anwendung in Großküchen von Hotels, Restaurants und Kantinen, in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Lebensmittelindustrie. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung großer Speisemengen, sei es für Events, Krankenhausküchen oder Catering-Services. Auch in der industriellen Lebensmittelproduktion sind Kippbratpfannen geschätzt, da sie Effizienz und Konsistenz in der Speisenzubereitung gewährleisten.

Worauf sollte man achten, wenn man eine Kippbratpfanne kaufen möchte?

Beim Kauf einer Kippbratpfanne sollten Sie auf mehrere Faktoren achten. Zunächst ist die Größe und Kapazität des Gerätes entscheidend, um Ihren spezifischen Bedarf abzudecken. Achten Sie auch auf die Materialqualität, typische Standards sind hier besonders robuster Edelstahl. Weitere wichtige Kriterien sind die Energieeffizienz und zusätzliche Funktionen wie automatische Rührwerke oder programmierbare Kochmodi. Gebrauchte Geräte können eine kostengünstige Alternative bieten, besonders wenn sie gut gewartet sind und von einem vertrauenswürdigen Anbieter stammen.

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