Kochkessel: Ein unverzichtbares Werkzeug in der Lebensmittelproduktion

Ein Kochkessel ist ein essenzielles Element in der industriellen Lebensmittelproduktion und wird häufig in Großküchen, Catering-Dienstleistungen und der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über Kochkessel sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel erfahren Sie, was ...

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Gastrotechnik / Kochkessel
16.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168423831

gebraucht

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Standort: Land-pl
VS

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Ich habe die Spomasz Pleszew Typ XTA 6 Käseschmelzmaschine verwendet. Technische Daten: Druck – 0,8 MPa, Gesamtkapazität – 151 l, Arbeitskapazität – 100 l, Heizmantelkapazität – 42 l, Gewicht – 420 kg.

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858217

gebraucht

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.2 m, Gesamtlänge= 0.95 m, Gesamtbreite= 0.8 m, Nettogewicht= 190 kg,

Gastrotechnik / Kochkessel
29.09.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167827181
Bj. 2014

gebraucht

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Standort: Land-de
Preis: VB 2.501 € merken

Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Premium Herstellers Elro, Typ DBGN22-EDG-90-T, aus dem Baujahr 2014. Diese Druckgarbraisiere eignet sich sowohl zum Kochen wie auch zum Braten. Der Nutzinhalt erstreckt sich über 90 Liter.Der Kochapparat ist Mobil auf Rollen montiert und mit Lenkgriffen versehen. Der Kauf dieses Gerätes, beinhaltet einen Anschlussbalken von Elro für die Wand, welche einen Länge von ca. 1300 mm beträgt und mit den Versorgungsleitungen leicht Entkoppelt und bewegt werden kann. Es handelt sich um ein absolutes Premiumprodukt in der Großküchentechnik. Die Deckelkühlung ist defekt, das Magnetventil öffnet nicht, siehe Hinweis auf dem Prüfprotokoll in der Fotoübersicht. Eine Vor ...

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858233

gebraucht

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Standort: Land-nl

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Höhe=1,15 m, Gesamtlänge= 0,5 m, Gesamtbreite= 0,4 m, Nettogewicht= 180 kg,

Gastrotechnik / Kochkessel
26.08.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167821875
Bj. 2018

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Standort: Land-de
Preis: 6.127 € merken

Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkessel (FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( jetzt Phoeniks), (002153). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen  ...

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858509

gebraucht

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.03 m, Gesamtlänge= 1.02 m, Gesamtbreite= 1.1 m, Nettogewicht= 255 kg,

Gastrotechnik / Kochkessel
26.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 160983026

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Standort: Land-pl

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150 Liter Wasserkocher. Gasenergie / Propan-Butan

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858315

gebraucht

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.59 m, Gesamtlänge= 1 m, Gesamtbreite= 0.8 m, Nettogewicht= 132 kg,

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858394

gebraucht

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.06 m, Gesamtlänge= 1.02 m, Gesamtbreite= 0.8 m, Nettogewicht= 165 kg,

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858145

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.02 m, Gesamtlänge= 1.06 m, Gesamtbreite= 0.95 m, Nettogewicht= 255 kg,

Gastrotechnik
03.04.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167858167

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Standort: Land-nl

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Höhe=1.35 m, Gesamtlänge= 0.86 m, Gesamtbreite= 2.02 m, Nettogewicht= 355 kg,

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Kochkessel: Ein unverzichtbares Werkzeug in der Lebensmittelproduktion

Ein Kochkessel ist ein essenzielles Element in der industriellen Lebensmittelproduktion und wird häufig in Großküchen, Catering-Dienstleistungen und der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über Kochkessel sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel erfahren Sie, was ein Kochkessel ist, welche Vorteile er bietet, in welchen Bereichen er eingesetzt wird und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Was ist ein Kochkessel?

Ein Kochkessel ist ein großvolumiger Behälter, der zur Zubereitung, Erhitzung und Mischung von Lebensmitteln verwendet wird. Diese Kessel sind oft aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügen über integrierte Heizelemente oder sind für die Dampferhitzung ausgelegt. Die Größe und Kapazität der Kochkessel können variieren, um verschiedene Anforderungen zu erfüllen.

Welche Vorteile hat ein Kochkessel?

Ein Kochkessel bietet zahlreiche Vorteile:

  • Effizienz: Dank der großen Kapazität können große Mengen an Lebensmitteln auf einmal zubereitet werden.
  • Produktqualität: Gleichmäßige Erhitzung und präzise Temperaturregelung sorgen für hohe Qualität der hergestellten Lebensmittel.
  • Vielseitigkeit: Kochkessel können für eine Vielzahl von Anwendungen wie Kochen, Dünsten, Braten und sogar für die Herstellung von Saucen und Suppen verwendet werden.
  • Hygiene: Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl und die glatten Oberflächen ermöglichen eine einfache Reinigung und erfüllen strenge Hygieneanforderungen.

Welche Einsatzbereiche hat ein Kochkessel?

Kochkessel werden in unterschiedlichen Bereichen eingesetzt:

  • Lebensmittelindustrie: Produktion von Fertiggerichten, Suppen, Saucen und Eintöpfen.
  • Großküchen: Zubereitung von Mahlzeiten in Krankenhäusern, Schulen und Kantinen.
  • Catering: Vorbereitung und Warmhalten von Speisen bei Veranstaltungen und Großveranstaltungen.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Kochkessel kaufen möchte?

Beim Kauf eines Kochkessels sollten Sie folgende Aspekte berücksichtigen:

  • Kapazität und Größe: Wählen Sie den Kessel entsprechend Ihrer Produktionsanforderungen.
  • Material: Achten Sie auf hochwertige Materialien wie Edelstahl, die langlebig und leicht zu reinigen sind.
  • Heizsystem: Entscheiden Sie sich für das passende Heizsystem (elektrisch, direkt befeuert, Dampf) basierend auf Ihren Bedürfnissen.
  • Funktionalität: Überprüfen Sie zusätzliche Funktionen wie Rührwerke, Temperaturregelung und Ablassventile.

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