Kolloidmühlen: Eine umfassende Einführung

Kolloidmühlen sind spezialisierte Maschinen, die in diversen Branchen zur Zerkleinerung, Homogenisierung und Emulgierung von Flüssigkeiten und Pasten eingesetzt werden. Durch ihre einzigartige Funktionsweise ermöglichen sie die Erzeugung von ultrafeinen Partikeln und homogenen Mischungen, die in verschiedenen industriellen Prozessen unerlässlich sind.

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Sonstige Nahrungsmittelmaschinen / Kolloidmühlen
17.07.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 169442967

gebraucht

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Standort: Land-pl

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Stock# U2472 Vertikale Edelstahlkontaktteile von Probst & Class (PUC) Typ K100/0 verwendet. Die Mühle wird direkt von einem El-Motor angetrieben, 5,5 kW, 2905 U/min, 380 V, 50 Hz. Die Mühle verfügt über einen konischen Zuführbehälter aus Edelstahl. Die Maschine ist auf einem Edelstahlstützrahmen montiert.

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Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
15.02.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 4729642
Bj. 2020

gebraucht

check Verkäufer: Kröger - Fleischereimaschinen
Standort: Land-de

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PVS-Micro-Cut Typ: PVS 125 V Feinszerkleinerer Micro-Cutter Bj.: 2020 Leistung: 11 KW Trichtervolumen: Standard 45 Liter Produktmenge pro Stunde abhängig von der gewünschten Feinheit des Ausgangsprodukts. Ca. 300- bis 1000 Kg pro Stunde. Aufpreis Sonderausstattung für Saucen, Suppen, Mayonnaise und andere flüssige bzw. cremige Produkte. Vorführmaschine

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
25.05.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 143697570

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
VS

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Greerco High Shear Division, USA Nr. 3-23422 Leistung: 7,5 kW, ABB mit Trichter, Umlaufleitung, Dreiwegehahn auf stabilem fahrbaren Edelstahlrahmen Maschine neuwertig, unbenutzt Maße LBH: 700 x 700 x 1700 mm mit Doppelmantel zum Heizen und Kühlen Gewicht: ca. 180 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
15.02.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 144381200
Bj. 2025

Neumaschine

check Verkäufer: Kröger - Fleischereimaschinen
Standort: Land-de

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PVS 150 V Multicut mit 15 bis 22 KW mit Kombinierbaren Schneidsystemen Rotor/ Stator berührungslos Lochscheibe mit Messerkopf oder Rotor/ stator mit Lochscheibensystem 2 Schneid-stufen

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144524190
Bj. 1991

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: Land-de
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Bj.: 1991 Maschinennr.: M15177278 Leistung: 18,5 kW mit Trichter, Umlaufleitung mit Dreiwegehahn LBH: 800 x 600 x 1600 mm Gewicht: ca. 250 kg Achtung: Es fehlt Gleitringdichtung sowie Anschlag Trichter

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 144524192

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
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Maschinennr.: 2009.14 Leistung: 5,5 kW Pharmaausführung neuwertig Edelstahl mit Trichter (ca. 60 l) Schaltanlage EEx diverse Ersatzteile, neuer kreuzverzahnter Ersatzmahlsatz LBH: 800 x 700 x 1400 mm Gewicht: ca. 120 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144524364

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
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Fabriknummer: 78046 Leistung: 24 kW Motor in EEx Schaltanlage nicht in EEx mit Trichter, Ausgangsschurre Betriebsanleitung, Ersatzmahlsatz gebraucht LBH: 700 x 700 x 1500 mm Gewicht: ca. 300 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144525936
Bj. 1995

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
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Maschinennummer: M16694 Bj.: 1995 Arbeitsdruck: 6 bar Doppelmantel: 6 bar Mahlsatz normalverzahnt Leistung: 60 kW Gehäuse mit Doppelmantel Produkt-Ein-Auslass Milchrohr doppeltwirkende Gleitringdichtung LBH: 1100 x 700 x 800 mm Gewicht: ca. 350 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144528319
Bj. 1984

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
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Fabriknummer: L10113 Bj.: 1984 Arbeitsraum druckfest 4 bar mit Trichter, Schaltanlage 380 V Umlaufleitung mit Dreiwegehahn Leistung: 0,75 kW Mahlsatz kreuzverzahnt Zustand gut LBH: 300 x 300 x 650 mm Gewicht: ca. 30 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144528792
Bj. 1985

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: 65582 Diez Land-de
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Labormühle Fabriknummer: L10116 Bj.: 1985 Arbeitsraum druckfest 4 bar mit Trichter, Umlaufleitung und Dreiwegehahn Leistung: 0,75 kW, 380 V Mahlsatz kreuzverzahnt Mühle und Mahlsatz neuwertig Schaltanlage mit Notaus LBH: 300 x 300 x 650 mm Gewicht: ca. 30 kg

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
15.02.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 144767079

gebraucht

check Verkäufer: Kröger - Fleischereimaschinen
Standort: Land-de

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Gebraucht Maschine mit 110 KW als Retro-fit Maschine Gerne können wir auch ihre Stephan Maschine auf arbeiten wie auf den Bildern im Anhang als Retro-Fit

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
19.03.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 158306978
Bj. 2026

Neumaschine

check Verkäufer: Kröger - Fleischereimaschinen
Standort: Land-de
Preis: 40.900 € merken

PVS 125 H i Mirco-cut Kolloidmill -Feinstzerkleinerer 1 Modelle 11 KW 15 KW und 22 KW

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168896209
Bj. 1993

gebraucht

check Verkäufer: Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Die FrymaKoruma MZM/VK7 ist eine Labor- und Produktentwicklungsskala Zähnekolloidmühle, Emulgator, Vakuum-Mischer oder Homogenisator konzipiert für effiziente Feststoff-Phasenverfeinerung, Homogenisierung, Dispersion und Emulgierung von Flüssigkeiten hochviskose Produkte. Es eignet sich für die Herstellung von Cremes, Salben, Gelen, ähnlichen Formulierungen oder Lebensmitteln Produkte. Die Einheit wurde zuvor in einer Mayonnaise-Produktionsanlage betrieben. Die Maschine ist auf einer Edelstahl Stahlrahmen mit zwei Rädern, der eine einfache Mobilität ermöglicht. Er verfügt über einen doppelwandigen konischen Trichter mit einem ungefähres Arbeitsvolumen von 10 Litern. Der Trichter ist mit einem Deckel ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168896211
Bj. 2001

gebraucht

check Verkäufer: Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Der Karl Schnell Typ 046 KS FV-SERIES Emulsifizierer ist für die feine Kunst der feinen Emulsion; Vorzerkleinerung, Vakuumierung, Vermischung und Emulgierung alles in einer Maschine. Entwickelt für die Produktion kleiner Chargen, erweitert diese Maschine der FV-Serie das vielseitige KS-Angebot, das zu einer konstanten Qualitätsstufe des Endprodukts führt, stabile und homogene Emulsionen erzeugt, flexible Anwendungen und hohe Produktivität. Diese Maschine wurde zuvor in einer verarbeiteten Käseanlage in Europa verwendet. Einfülltrichter Durchmesser 550 mm und Innenhöhe 400 mm. Volumen des Trichters: ± 30 Liter. Der Trichter verfügt über eine direkte Dampf-Injektionsdüse, doppelte Jacketierung und kan ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
20.08.2026 merken
Eintragsnummer 170074327
Bj. 2019

gebraucht

Verkäufer: FrüchteMeer Konfitürenmanufaktur
Standort: 24601 Wankendorf Land-de
Preis: VB 23.000 € merken

Wir bieten eine Microslicer BMC125-7,5 - Nahrungsmittelmaschine für die Herstellung von fließfähigen Produkten und Schüttgut. Sie ist ideal geeignet zum Feinstzerkleinern und Emulgieren für die Fleisch-, Wurst-, Süßwaren- und Feinkostproduktion. Anwendungsbeispiele: - Emulgierung von Saucen und Dressings im Umlaufverfahren, wie z.B. Desserts, Saucen, Emulsionen, Dips, Mayonnaise, Ketchup, Pasten - Herstellung von Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwartenemulsion - Zerkleinern und Passieren von Früchten und Gemüse - Nuss- und Mandelzerkleinerung - Zerkleinerung von Keks- und Schokoladenbruch Die Maschine besteht aus einem 50 Liter Trichter inkl. Deckel mit einem Rührwerk inkl. Abstreifer und ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
25.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168162830
Bj. 2000

gebraucht

Standort: Land-es

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LLEAL MAX-MIX MM-500 VAKUUMMISCHER FÜR FLÜSSIGE UND VISKOSE PRODUKTE Hersteller: LLEAL Modell: MAX-MIX MM-500 Jahr: 2000 Maschinen-Nr.: 14890 Baureihe: 3712 Elektrische Spezifikationen: 49,8 kW/380 V/104 A/3+N+E/50 Hz MAX-MIX MM-500 Misch-, Dispergier-, Emulsions- und Homogenisierungssystem. Der MAX-MIX-Prozessor ist ein multifunktionales Gerät, das sich ideal für die Herstellung von flüssigen und viskosen Produkten eignet, die Dispergier-, Homogenisierungs- und Emulsionsstufen erfordern (sowohl in Fest-Flüssig- als auch in Flüssig-Flüssig-Prozessen) und die auch eine vollständige Entgasung erfordern, die dank des internen Vakuumkreislaufs möglich ist. Der Prozess kann auch das Erhitzen ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 150382601

gebraucht

check Verkäufer: RoSta Uwe Schaub
Standort: Land-de
VS

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Kolloidmühle (Vibrations-Kolloidmühle) Hersteller: Probst & Class (PUC) Typ: JV14 Nr.: 67017 mit Trichter Motor: Loher & Söhne Leistung: 1,5 kW 2880 U/min normalverzahnter Mahlsatz sehr guter Zustand Ein-Aus-Taster Produktauslauf Milchrohrverschraubung fahrbar auf Feststellrollen LBH: 840 x 350 x 350 mm

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168798239

gebraucht

check Verkäufer: Foeth
Standort: Barneveld Land-nl

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General SKU212P150 HerstellerPUC Probst &Class TypJV 10 №67397 StandortBarneveld Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor5.5 KW Einlass durchm.60 mm Spezifizierte Eigenschaften - Kolloidmühle Kolloidmühle in Linecheck Rotorabmessungendia.90mm Mit Trichtercheck Einlaufdia.60mm Auslaufdia.32mm Motor4.5/5.5 KW, 380 Volt Drehzahl1430/2900 Rpm MaterialEdelstahl General Fahrbarcheck Mit Schaltercheck Platzbedarf0.6x0.6 M Totalhöhe1.2 M Gewicht130 KG Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine funktioniert fähig -- Zu einem reduzierten Preis im Vergleich zu Neuem -- Bereit, überall auf der Welt zu versenden -- Gerne können Sie die Maschine in Barneveld, Niederla ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168798324

gebraucht

check Verkäufer: Foeth
Standort: Barneveld Land-nl

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General SKUR1400 StandortBarneveld HerstellerProbst & Class Maschinenfabrik (D) Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor2.2 KW Einlass durchm.32 mm Spezifizierte Eigenschaften - Kolloidmühle Kolloidmühle in Linecheck Rotorabmessungendia. 60x40mm Kreuzverzahnte Rotorcheck Mit Doppelmantelcheck Ohne Trichtercheck Einlaufdia. 32mm Auslaufdia. 37mm Motor2,2 kW 400 Volt Drehzahl2850 rpm MaterialEdelstahl Mit Doppelmantelcheck General TypK60/E №00.024 Fahrbarcheck Mit Schaltschrankcheck Platzbedarf0,7x0,5 M Totalhöhe1,6 M Gewicht200 Kg Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine funktioniert fähig -- Zu einem reduzierten Preis im Vergleich zu Neuem -- Bereit,  ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168811880

gebraucht

check Verkäufer: Foeth
Standort: Barneveld Land-nl

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General SKU290N374 HerstellerKoruma Maschinenbau Hauser kg StandortBarneveld TypDH VI/180 EX Motor Motorleistung28 kiloWatt Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor28 KW Einlass durchm.90 mm Spezifizierte Eigenschaften - Kolloidmühle Kolloidmühle in Linecheck Rotorabmessungenø 180 mm Ohne Trichtercheck Einlaufø 90mm Auslaufø 100mm Motor28 kW, 400 V (Ex), 2940 rpm Drehzahl2490 rpm MaterialEdelstahl General №3383 Baujahr1984 Gebaut auf Gestellcheck Platzbedarf1,8 x 0,7 m Totalhöhe0,6 m Gewicht540 kg Für ATEX ausgelegtcheck Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine funktioniert fähig -- Zu einem reduzierten Preis im Vergleich zu Neuem -- Bereit, übera ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
27.08.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169651432

gebraucht

check Verkäufer: Foeth
Standort: Barneveld Land-nl

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General SKU056U362 StandortBarneveld HerstellerPUC Probst & Class TypK-100 №91079 Material RotormaterialEdelstahl Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor5.5 KW Einlass durchm.50 mm Spezifizierte Eigenschaften - Kolloidmühle Kolloidmühle in Line(1x) Rotorabmessungenø 100 mm Gezahnte Rotorcheck Ohne Trichtercheck EinlaufDN50 AuslaufDN50 Motor5,5 kW (400 V, 2905 rpm (Ex)) Drehzahl2905 rpm MaterialEdelstahl General Baujahr1991 Fahrbarcheck Mit Schaltercheck Platzbedarf0,9 x 0,6 m Totalhöhe1,3 m Gewicht125 kg Für ATEX ausgelegtcheck Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine funktioniert fähig -- Zu einem reduzierten Preis im Vergleich zu Neuem -- Bereit ...

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Kolloidmühlen: Eine umfassende Einführung

Kolloidmühlen sind spezialisierte Maschinen, die in diversen Branchen zur Zerkleinerung, Homogenisierung und Emulgierung von Flüssigkeiten und Pasten eingesetzt werden. Durch ihre einzigartige Funktionsweise ermöglichen sie die Erzeugung von ultrafeinen Partikeln und homogenen Mischungen, die in verschiedenen industriellen Prozessen unerlässlich sind.

Was ist eine Kolloidmühle?

Eine Kolloidmühle ist ein spezielles Mühlgerät, das aus einem rotierenden Rotor und einem feststehenden Stator besteht. Diese beiden Komponenten erzeugen durch einen engen Spalt hochintensive Scherkräfte, die die zu verarbeitenden Substanzen zerkleinern und homogenisieren. Die erzeugten Scherkräfte führen dazu, dass größere Partikel in kleinere Fragmente zerlegt werden, was zu einer feinen und gleichmäßigen Partikelverteilung führt.

Welche Vorteile hat eine Kolloidmühle?

Die Verwendung einer Kolloidmühle bietet zahlreiche Vorteile:

  • Feinheit und Homogenität: Kolloidmühlen erzeugen äußerst feine und gleichmäßige Partikelgrößen, was in vielen Anwendungen von Vorteil ist.
  • Vielseitigkeit: Sie können in verschiedenen Branchen eingesetzt werden, darunter Lebensmittelproduktion, Pharmazeutika, Chemie und Kosmetik.
  • Effizienz: Dank der hohen Scherkräfte sind Kolloidmühlen besonders effizient und ermöglichen eine schnelle Verarbeitung großer Mengen an Material.
  • Skalierbarkeit: Kolloidmühlen sind sowohl für kleine als auch große Produktionsmengen geeignet und können je nach Bedarf skaliert werden.

Welche Einsatzbereiche hat eine Kolloidmühle?

Kolloidmühlen finden in einer Vielzahl von Branchen Anwendung:

  • Lebensmittelindustrie: Herstellung von Saucen, Dips, Dressings und anderen verarbeiteten Lebensmitteln.
  • Pharmaindustrie: Produktion von Cremes, Salben und Suspensionen.
  • Chemische Industrie: Verarbeitung von Polymere, Pigmente und anderen chemischen Substanzen.
  • Kosmetikindustrie: Herstellung von Lotionen und Cremes zur Hautpflege.

Worauf sollte man achten, wenn man eine Kolloidmühle kaufen möchte?

Beim Kauf einer Kolloidmühle sollten verschiedene Kriterien berücksichtigt werden:

  • Leistung und Kapazität: Stellen Sie sicher, dass die Mühle den Anforderungen Ihrer Produktion entspricht.
  • Material der Mühle: Rostfreier Stahl ist oft die beste Wahl, insbesondere in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
  • Wartungsfreundlichkeit: Eine einfach zu reinigende und zu wartende Mühle spart Zeit und Kosten.
  • Kosten: Berücksichtigen Sie sowohl die Erstanschaffungskosten als auch die laufenden Betriebsausgaben.

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